Вкусные рецепты: Пицца"быстрее не бывает" на сковороде (из серии Гости на пороге), Печeночный мусс, ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ

Пицца"быстрее не бывает" на сковороде (из серии Гости на пороге)Тесто Все ингредиенты хорошо смешать миксером или веничком Начинка Колбасу,перец и цуккини выложить в чашку Йогурт,аджику,соль и сахар перемешать Добавитьсмесь в колбасу с цуккини,перемешать Поставить сковороду на средний огонь (желательно с антипригарным дном) Выливаем на сковороду тесто На тесто равномерно выкладываем начинку На начинку выкладываем помидоры Помидоры засыпаем сыром Накрываем сковороду крышкой Когда сыр хорошо расплавится – пицца готова

Вам понадобится:
Тесто
3 ст л растительного масла
1 ст л лимонного сока
Щепотка соли
4 ст л (без верха) сметаны
ст муки
2 яйца
Начинка
1 болгарский перец,порезанный тонкой и короткой соломкой
3 тоненьких кружочка салями,тонко порезанного соломкой
Небольшой кусочек цуккини,очищенный от кожуры и порезанный тоненькой соломкой
1 помидор,порезанный на 6 кружочков
50 г тертого сыра (у меня российский)
1 ст л йогурта без добавок
Немного аджики,соль,перец по вкусу
Печeночный муссПечень помыть, обсушить бумажным полотенцем и порезать на небольшие кусочки. Листочки шалфея и лук мелко нарезать. Яблоко очистить, вырезать сердцевину и натереть на крупной терке. Бекон нарезать мелкими кубиками. 1 столовую ложку сливочного масла разогреть на сковороде. Печень с луком, беконом и яблоком обжарить несколько минут, затем влить бренди и помешивая дать алкоголю испариться, влить овощной бульон, посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанные листья шалфея и потушить под закрытой крышкой минут 10. Измельчить печень в блендере и оставить остывать. Масло комнатной температуры взбить до белой пышной массы и смешать с остывшей печеночной массой, выложить в порционные формочки и поставить на пару часов в холодильник. Для украшения листики шалфея поджарить на сливочном масле до хрупкого состояния (несколько секунд) Подавать с поджаренными гренками, приправленными розмарином и крупной морской солью.. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
300 г печени
1 луковица шалот
1 яблоко
веточка шалфея
50 г мелко нарезанного бекона
50 мл бренди
50 мловощного бульона
100 г сливочного масла комнатной температуры
соль, перец по вкусу
для украшения жаренные в сливочном масле листики шалфея, розмарин
ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТмуку.сахар/80гр./.соль.разрыхлитель просеять 3 раза. желтки.молоко.масло.ваниль.цедру взбить миксером на большой скорости до белой пены. соединить мучную и желтковую смеси и хорошо перемешать лопаточкой до однородной массы. белки взбить с сахаром/25гр./ до устойчивых пиков. добавить 1/4 часть белков в желтково-масляную смесь.аккуратно перемешать снизу вверх.методом складывания. добавить остальные белки и перемешать таким же образом.получив однородную пушистую бисквитную массу выпекать в хорошо нагретой духовке при 160" 25-30 минут. готовому бисквиту дать остыть.освободить от формы. оставшиеся 2 желтка используем для приготовления крема. мне очень понравился способ разрезки бисквита. который дала автор рецепта: поместить бисквит на тарелки/добавляя или убирая их можно легко регулировать высоту/ и накрыть съёмным кольцом/с формы/высота выступающего бисквита должна быть такой.чтобы при разрезе соответствовала нужной вам толщине/зависит на сколько коржей вы хотите разделить готовый бисквит/. нож должен лежатьи двигаться по краю металлической формы.это очень удобный и быстрый способ.тем более.что такой воздушный бисквит по другому разрезать просто невозможно.уачи!

Вам понадобится:
4 белка
2 желтка
130 гр.муки
80 гр.+25гр.сахара
1.5 ч.л.разрыхлителя
1/8ч.л.соли
90мл.молока/тёплого.нагретого до 30"/
65 мл.растительного масла без запаха
ваниль.цедра 1 лимона
форма диаметром 26 см./не смазывать и пекарской бумагой не застилать/
03:58 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Маленькие хитрости составления резюме. Как выделиться из «серой массы» претендентов?

Маленькие хитрости составления резюме. Как выделитьс...

«Резюме в наше время — это не средство получить работу. Это средство создать о себе первое впечатление. » А. Калабин. Правильно составленное резюме сегодня — практич...
Сестра одноклассницы

Сестра одноклассницы

В тот майский вечер было довольно жарко. Учился я тогда в 11 классе,одевался не супер,но и не так уж плохо:в джинсы с низкой талией и белую майку,плотно прилегавшую к моему накаченному телу и обнажавш...
Солнечные батареи для дачи - полная инструкция по выбору оборудования.

Солнечные батареи для дачи - полная инструкция по вы...

Вопрос выбора солнечных батарей для частного дома довольно непростой. Чтобы решить, какое оборудование Вам подойдет, нужно ответить себе на несколько вопросов : 1. Тип батарей Есть ли ограничение по...
Выбор холодильника, расход электроэнергии и сроки эксплуатации

Выбор холодильника, расход электроэнергии и сроки эк...

Расход электроэнергии. Удобство эксплуатации холодильника определяется и расходом электроэнергии, то есть показателем класса экономичности. Расход электроэнергии, который указывается в сопроводительн...
Почему художник Перов не мог носить фамилию отца?

Почему художник Перов не мог носить фамилию отца?

Ночью 3 января 1834 года, 175 лет назад, у невенчанной подруги барона Григория Карловича Криденера, губернского прокурора Тобольска, начались роды. Они продолжались несколько часов и завершились ...
Как похудеть с массажным обручем?

Как похудеть с массажным обручем?

Обруч — это древнейшее средство для поддержания своего тела в тонусе и хорошей физической форме. Массажный обруч (Health Hoop — англ. ) — это абсолютно новый тренажёр ...
Стоит прочесть

Дом для грибников, дом у церкви.

Частный дом или квартира?Ныне для комфортного проживания всем людям нужны обыкновенные услуги: свет,...

«Шалунья». Чем живет и дышит маэстро Тинто Брасс?

Не будем показывать пальцем на всех итальянцев, хотя весь мир признает их национальной чертой жгучес...

Вкусные рецепты: Торт "Кранчин-манчин",

Торт "Кранчин-манчин"Шоколад разломать на маленькие кусочки, сложить в огнеупорную посуду и растопит...

Новые профессии. Куда пойти учиться в будущем?

Космический пилот Работа: Пилотирование космическими челноками. Вакансия открыта с 2020 года Компа...

Как вывести из запоя

Как это ни печально звучит, практически каждый из нас слышал фразу «Ушел в запой». Каждый последующи...

Махровые изделия: Как выбрать?

Махровые полотенца и халаты сегодня – это не только обычные предметы, которые должны быть в ванной к...

Торговые системы как инструмент трейдера

Торговые системы форекс позволяют избавиться от хаотичности в торговом процессе. Следование системе ...

Стальная дверь. Сохранность вашего дома.

Сохранность своего жилья на сегодня приобрела вид основной проблемы. Каждый из нас отлично видит, ск...

GSM сигнализация – охрана дачи и имущества

Минимум неделю ваш загородный дом находится под мнимой охраной вечно пьяного сторожа. Вы не раз заду...

Слуховые аппараты

Орган слуха человека, ровно так же как и любого другого существа, обеспечивает восприятие звуковых ...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.