Вкусные рецепты: Пицца"быстрее не бывает" на сковороде (из серии Гости на пороге), Печeночный мусс, ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ

Пицца"быстрее не бывает" на сковороде (из серии Гости на пороге)Тесто Все ингредиенты хорошо смешать миксером или веничком Начинка Колбасу,перец и цуккини выложить в чашку Йогурт,аджику,соль и сахар перемешать Добавитьсмесь в колбасу с цуккини,перемешать Поставить сковороду на средний огонь (желательно с антипригарным дном) Выливаем на сковороду тесто На тесто равномерно выкладываем начинку На начинку выкладываем помидоры Помидоры засыпаем сыром Накрываем сковороду крышкой Когда сыр хорошо расплавится – пицца готова

Вам понадобится:
Тесто
3 ст л растительного масла
1 ст л лимонного сока
Щепотка соли
4 ст л (без верха) сметаны
ст муки
2 яйца
Начинка
1 болгарский перец,порезанный тонкой и короткой соломкой
3 тоненьких кружочка салями,тонко порезанного соломкой
Небольшой кусочек цуккини,очищенный от кожуры и порезанный тоненькой соломкой
1 помидор,порезанный на 6 кружочков
50 г тертого сыра (у меня российский)
1 ст л йогурта без добавок
Немного аджики,соль,перец по вкусу
Печeночный муссПечень помыть, обсушить бумажным полотенцем и порезать на небольшие кусочки. Листочки шалфея и лук мелко нарезать. Яблоко очистить, вырезать сердцевину и натереть на крупной терке. Бекон нарезать мелкими кубиками. 1 столовую ложку сливочного масла разогреть на сковороде. Печень с луком, беконом и яблоком обжарить несколько минут, затем влить бренди и помешивая дать алкоголю испариться, влить овощной бульон, посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанные листья шалфея и потушить под закрытой крышкой минут 10. Измельчить печень в блендере и оставить остывать. Масло комнатной температуры взбить до белой пышной массы и смешать с остывшей печеночной массой, выложить в порционные формочки и поставить на пару часов в холодильник. Для украшения листики шалфея поджарить на сливочном масле до хрупкого состояния (несколько секунд) Подавать с поджаренными гренками, приправленными розмарином и крупной морской солью.. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
300 г печени
1 луковица шалот
1 яблоко
веточка шалфея
50 г мелко нарезанного бекона
50 мл бренди
50 мловощного бульона
100 г сливочного масла комнатной температуры
соль, перец по вкусу
для украшения жаренные в сливочном масле листики шалфея, розмарин
ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТмуку.сахар/80гр./.соль.разрыхлитель просеять 3 раза. желтки.молоко.масло.ваниль.цедру взбить миксером на большой скорости до белой пены. соединить мучную и желтковую смеси и хорошо перемешать лопаточкой до однородной массы. белки взбить с сахаром/25гр./ до устойчивых пиков. добавить 1/4 часть белков в желтково-масляную смесь.аккуратно перемешать снизу вверх.методом складывания. добавить остальные белки и перемешать таким же образом.получив однородную пушистую бисквитную массу выпекать в хорошо нагретой духовке при 160" 25-30 минут. готовому бисквиту дать остыть.освободить от формы. оставшиеся 2 желтка используем для приготовления крема. мне очень понравился способ разрезки бисквита. который дала автор рецепта: поместить бисквит на тарелки/добавляя или убирая их можно легко регулировать высоту/ и накрыть съёмным кольцом/с формы/высота выступающего бисквита должна быть такой.чтобы при разрезе соответствовала нужной вам толщине/зависит на сколько коржей вы хотите разделить готовый бисквит/. нож должен лежатьи двигаться по краю металлической формы.это очень удобный и быстрый способ.тем более.что такой воздушный бисквит по другому разрезать просто невозможно.уачи!

Вам понадобится:
4 белка
2 желтка
130 гр.муки
80 гр.+25гр.сахара
1.5 ч.л.разрыхлителя
1/8ч.л.соли
90мл.молока/тёплого.нагретого до 30"/
65 мл.растительного масла без запаха
ваниль.цедра 1 лимона
форма диаметром 26 см./не смазывать и пекарской бумагой не застилать/
03:58 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что такое проблемное обучение? Инновационные методики обучения

Что такое проблемное обучение? Инновационные методик...

Одной из разновидностей инновационной методики в образовании является проблемное обучение, которое направлено на развитие самостоятельности ученика. Основной идеей этого подхода является построение уч...
Грязезащита к месту

Грязезащита к месту

Большинство организаций и учреждений, которых очень много, особенно в крупных городах обладают высокой степенью посещаемости. А есть и такие, двери которых практически открыты в течение всего рабочего...
Настенные газовые отопительные котлы

Настенные газовые отопительные котлы

На российском рынке отопительного оборудования уже давно и успешно работает итальянская фирма FERROLI. Одним из приоритетных направлений этой фирмы являются отопительные котлы FERROLI. До 2006 года са...
Виферон, свечи

Виферон, свечи

Виферон в аптеках пользуется большим спросом. За ним идут с рецептом от разных докторов – педиатров, терапевтов, гинекологов. Этот препарат разрешается применять новорожденным и даже беременным женщин...
Чем хорош лук? О пользе лукового семейства

Чем хорош лук? О пользе лукового семейства

К луку люди относятся как к серьезному и уважаемому продукту, ведь используют его не только как приправу к еде, но и в качестве народного средства от многих болезней. С древнейших времен лук да чеснок...
Вкусные рецепты: Картофельное печенье, Мята + шоколад = торт, Чили супчик

Вкусные рецепты: Картофельное печенье, Мята + шокола...

Картофельное печеньеЕще теплую картошку очистить, натереть на крупной терке, добавить специи масло и яйцо, тщательно перемещать. Муку добавлять по однойложке, тщательно вымешивая, главное не усердство...
Самое интересное

Если сравнить два способа грязезащиты

Вопрос грязезащиты помещений по праву считается одним из наиболее важных. Это легко объяснить, ведь ...

Мобильая навигация для снегохода

Каждый снегоходо-владелец задается вопросом: "какие навигатор для снегохода подобрать?" . Так как сн...

Дистанционное образование: насколько оно эффективн

В далеком 1989-м получить степень MBA (Master of business administration), обучаясь при этом дистанц...

Где можно заказывать алкогольные напитки?

Дьюти-фри – это магазины беспошлинной торговли. Товары, продающиеся там, не облагаются налогами, поэ...

Чем хорош лук? О пользе лукового семейства

К луку люди относятся как к серьезному и уважаемому продукту, ведь используют его не только как прип...

Лазерная терапия - коротко о главном

Главным источником света является Солнце, многие тайны которого привлекали человека на протяжении ст...

Функциональные медицинские кровати для лежачих бол

Многофункциональные кровати медицинские предназначены для ухода, наблюдения и лечения за лежачими бо...

Как помочь своему ребёнку в учебе? Иностранные язы

В наши дни детям приходится усваивать множество информации. Это происходит день за днём и наваливает...

Чем опасна «зебра»?

Нет, не полосатая лошадь. Она в Африке, а мы тут. Я о пешеходном переходе. Он опасен в нашей стране,...

Установка натяжных потолков. Эстетичность и практи

На текущий момент одним из наиболее востребованных оформительских приёмов, с применением которых ест...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.