Вкусные рецепты: Корзиночки с клюквенным кремом и медовой меренгой, Курочка в кефире, Овощные оладьи с плавленым сыром

Корзиночки с клюквенным кремом и медовой меренгойГотовим тесто: масло рубим ножом с мукой до образования крошки. Затем добавляем холодную воду и замешиваем тесто. Как только тесто слипнется в комок - оно готово. Долго месить не нужно, иначе будет твердым. Из теста делаем кружочки, кладем в форму(у меня формы не очень хорошего качества, поэтому я выстилала их пергаментом) добавляем груз и выпекаем в нагретой до 200 градусов духовке 15 минут. Затем груз вынимаем и печем еще 7 минут. Готовим крем: клюкву бланшируем кипятком, измельчаем в комбайне и процеживаем через сито. Затем берем 100 г клюквенного сока (т.к. у меня получилось густое пюре, и немного меньше, чем 100 г, я добавила холодной воды до нужного объема) Теперь к соку добавляем яйцо и сахар и хорошо перемешиваем. Затем добавляем сливочное масло,ставим на медленный огонь и варим до загустения. Для меренги в кастрюльку кладем мед, сахар, белок, ставим на водяную баню и взбиваем миксером до получения густой и тягучей массы (примерно 7-8 минут) Так как миксер у меня находится в комбайне, я пользовалась венчиком - тоже около 8 минут. Теперь в корзинки кладем клюквенный крем Сверху выкладываем меренгу и ставим в духовку на 7 минут при температуре 250 градусов. Я выпекала при 200 градусах.

Вам понадобится:
Тесто: 100 г масла, 200 г муки, 5 ст.л. воды.
Крем: 150 г клюквы, 1 яйцо, 50 г сахара, 25 г сливочного масла.
Безе: 40 г меда, 30 г сахара, 1 белок.
Курочка в кефиреПрошу не оценивать, это не мой рецепт, я вот только хочу поделиться, сделала сегодня по рецепту от zooz, курочку в кефире. Могу поделиться, это нечто!!! Так вкусно! Только я чуть-чуть по-другому сделала: не только грудки, да и запекала в духовке, все время поливая соусом. Вот...и фотки я первый раз попробовала поставить, т.ч. не обессудьте.;)
Овощные оладьи с плавленым сыромКабачки, морковку, луковицу и сырок мелко потереть на терке. Перемешать, добавить яйцо,сметану, соль, перец, чеснок (через чеснокодавку) и муку с содой. Все хорошо перемешать и жарить на постном масле, выкладывая оладьи столовой ложкой. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 средних кабачка
1 морковка
1 луковица
1 плавленый сырок
1 яйцо
3 зубочка чеснока
5-6 столовых ложек муки
2 столовые ложки сметаны
соль, перец
1/4 чайной ложки соды

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:58 24.03.2017 Actualdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Утепляем свой автомобиль

Утепляем свой автомобиль

За окном стремительно холодает, автомобилистам нужно позаботиться о том, чтобы их авто были теплыми. Тогда будет гораздо приятнее чувствовать себя в автомобиле зимой. Поездка будет как для пассажиров,...
Восстановление организма собственными силами

Восстановление организма собственными силами

Как восстановить организм. Медитативные практики. Целители Древнего Востока всегда считали человеческий организм единым целым, этого мнения придерживаемся и мы. Силы, воздействующие на человека извне...
Выше только звезды: необычные крыши мира

Выше только звезды: необычные крыши мира

Каким бы интересным или, напротив, примитивным ни было здание, есть элемент, который обязателен для всех домов. Это, конечно, крыша. Причем за годы эволюции из обычной ограждающей конструкции эта дета...
1С:Управляющий — автоматизация управленческого учета

1С:Управляющий — автоматизация управленческого учета

Программа позволяет автоматизировать внутренний учет предприятия, показывает реальную прибыль по направлениям его деятельности, позволяет контролировать денежные средства, имущество предприятия, произ...
Кто такие нимфоманки?

Кто такие нимфоманки?

Если вас в любое время и в любом месте одолевает сексуальное желание, и вы не можете сосредоточиться на учёбе, на работе и даже на собственных родственниках; если ваш молодой человек в постели устаёт ...
Вкусные рецепты: Слоёные трубочки с кремом, Венский пирог с вишней, Пирог с орехами,бананом и шоколадом

Вкусные рецепты: Слоёные трубочки с кремом, Венский ...

Слоёные трубочки с кремомГотовое слоёное тесто (рулон по тоньше) нарезаете на полоски 25 см. длиной и 3 см. шириной. Наматываете их на формочки так , чтобы шов попадал на предыдущую линию в нахлёст, ч...
Стоит прочесть

Продвижение сайтов путем публикации своих статей н

До недавнего времени одним из наиболее популярных методов раскрутки сайтов является размещение стате...

«Шалунья». Чем живет и дышит маэстро Тинто Брасс?

Не будем показывать пальцем на всех итальянцев, хотя весь мир признает их национальной чертой жгучес...

Как стать главным бухгалтером. Шаг 1

Шаг 1. Осваиваем теоретические аспекты бухгалтерского учета Чтобы стать главным бухгалтером, разумее...

Все, что Вы хотели знать о программе SkypEn

  Если после того, как Вы ознакомились с информацией об уроках по скайп, у Вас остались еще ...

Разумное, доброе, вечное заказывали? «С.С.Д. - Сме

«Всё новое — это хорошо забытое старое». По всей видимости, именно этому лозу...

Как за сутки подготовиться к защите дипломной рабо

Остались позади мучения с черновиками и правками. Непонятные требования руководителя заменить «шило»...

Характеристики керамической плитки для ванной или

1. Водопоглащение — это показатель того, сколько влаги может впитать в себя керамическая плитка. Общ...

Как научиться рисковать? Смелость города берет

«В гавани корабль в безопасности, но предназначение корабля совсем не в этом. » Джон Шед...

Вариант как осветить свой автомобиль (светодиодная

Задействование светодиодов для подсветки вокруг номера машины. Распространяется мода по применению с...

Лестница из массива сосны для Вашей дачи - это сти

Несмотря на то, что живём мы в век высоких технологий, и технический прогресс шагает огромными шагам...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.