Вкусные рецепты: Корзиночки с клюквенным кремом и медовой меренгой, Курочка в кефире, Овощные оладьи с плавленым сыром

Корзиночки с клюквенным кремом и медовой меренгойГотовим тесто: масло рубим ножом с мукой до образования крошки. Затем добавляем холодную воду и замешиваем тесто. Как только тесто слипнется в комок - оно готово. Долго месить не нужно, иначе будет твердым. Из теста делаем кружочки, кладем в форму(у меня формы не очень хорошего качества, поэтому я выстилала их пергаментом) добавляем груз и выпекаем в нагретой до 200 градусов духовке 15 минут. Затем груз вынимаем и печем еще 7 минут. Готовим крем: клюкву бланшируем кипятком, измельчаем в комбайне и процеживаем через сито. Затем берем 100 г клюквенного сока (т.к. у меня получилось густое пюре, и немного меньше, чем 100 г, я добавила холодной воды до нужного объема) Теперь к соку добавляем яйцо и сахар и хорошо перемешиваем. Затем добавляем сливочное масло,ставим на медленный огонь и варим до загустения. Для меренги в кастрюльку кладем мед, сахар, белок, ставим на водяную баню и взбиваем миксером до получения густой и тягучей массы (примерно 7-8 минут) Так как миксер у меня находится в комбайне, я пользовалась венчиком - тоже около 8 минут. Теперь в корзинки кладем клюквенный крем Сверху выкладываем меренгу и ставим в духовку на 7 минут при температуре 250 градусов. Я выпекала при 200 градусах.

Вам понадобится:
Тесто: 100 г масла, 200 г муки, 5 ст.л. воды.
Крем: 150 г клюквы, 1 яйцо, 50 г сахара, 25 г сливочного масла.
Безе: 40 г меда, 30 г сахара, 1 белок.
Курочка в кефиреПрошу не оценивать, это не мой рецепт, я вот только хочу поделиться, сделала сегодня по рецепту от zooz, курочку в кефире. Могу поделиться, это нечто!!! Так вкусно! Только я чуть-чуть по-другому сделала: не только грудки, да и запекала в духовке, все время поливая соусом. Вот...и фотки я первый раз попробовала поставить, т.ч. не обессудьте.;)
Овощные оладьи с плавленым сыромКабачки, морковку, луковицу и сырок мелко потереть на терке. Перемешать, добавить яйцо,сметану, соль, перец, чеснок (через чеснокодавку) и муку с содой. Все хорошо перемешать и жарить на постном масле, выкладывая оладьи столовой ложкой. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 средних кабачка
1 морковка
1 луковица
1 плавленый сырок
1 яйцо
3 зубочка чеснока
5-6 столовых ложек муки
2 столовые ложки сметаны
соль, перец
1/4 чайной ложки соды
03:58 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как выйти замуж счастливо. Часть 2

Как выйти замуж счастливо. Часть 2

Чтобы выйти замуж счастливо, вам нужна не только любовь, но и требовательность к любимому. Сейчас много говорят о безусловной любви, но это про другое и не сейчас. Неважно, вы уже поженились или это ...
Кто такой Зудов и почему его уволили?

Кто такой Зудов и почему его уволили?

Я, когда смотрю советские фильмы, всегда удивляюсь. Как людям удавалось снимать простые истории без всякой тени фальши, пускай дешево, безыскусно, но при этом искренне и честно? Возьмем, например, ка...
Эксплуатация картриджей HP для принтеров DeskJet 6-й серии

Эксплуатация картриджей HP для принтеров DeskJet 6-й...

Эти картриджи HP выдерживают порядка 5-6 перезаправок, если их не засушить, т. е. картридж не должен лежать незаправленым. Для заправки цветного картриджа нужно снять крышку, аккуратно действуя острым...
Системы управления доступом для защиты Вашего бизнеса

Системы управления доступом для защиты Вашего бизнес...

Безопасность является очень важным фактором для Вас? Кто-либо когда-либо проникал на территорию Вашего дома или офиса, или посторонние оказывались там, где они не должны быть? Естественно, многие скаж...
Обучение в Англии: от языковых курсов до школы-пансиона

Обучение в Англии: от языковых курсов до школы-панси...

Отправить ребенка в британскую школу-пансион – это непростое решение, ведь ему придется оказаться в чужой стране, вдали от семьи и друзей. Однако обучение в Англии дает возможность не только усовершен...
Вызов ветеринара на дом: доступно и просто

Вызов ветеринара на дом: доступно и просто

В Москве существует много готовых оказать помощь вашему питомцу ветеринарных клиник. Часть ветеринаров осуществляют выезд круглосуточно. Поэтому всегда следует обязательно заранее выяснить, где мог...
Читаемые

Пластиковые окна. Безупречный комфорт каждого жиль

На сегодня сложно себе попытаться представить модерновый многоэтажный дом без новейших строительных ...

Выбираем косметику. Какой экстракт необходим вашей

Косметические средства содержат большое количество разнообразных растительных экстрактов. Очень легк...

Вызов ветеринара на дом: доступно и просто

В Москве существует много готовых оказать помощь вашему питомцу ветеринарных клиник. Часть ветеринар...

Простейший способ сделать сайт

Простейший способ сделать сайт Самый простой способ создать сайт бесплатно, не тратя ни копейки за...

Полезные свойства тимьяна

Если вам подадут чашечку травяного чая с сильным пряным ароматом, то можно быть уверенным, в его сос...

Деловой мир - спасение бизнеса

Мир бизнеса с каждым годом становится все более и более требователен к своим обитателям. Жесткая кон...

Даже домохозяйкам найдется работа в Интернете

В наше время многие женщины, находясь в декретном отпуске, интересуются фрилансом - удаленной работо...

От малого к большому

Моей младшей дочери Полине в январе будет девять лет. Вроде бы уже взрослая, много чего понимает, но...

Можно ли покупать электронные сигареты в онлайн-ма

Электронные сигареты – новшество в мире антитабачной продукции. Их распространенность в России и стр...

Слуховые аппараты

Орган слуха человека, ровно так же как и любого другого существа, обеспечивает восприятие звуковых ...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.