Вкусные рецепты: Корзиночки с клюквенным кремом и медовой меренгой, Курочка в кефире, Овощные оладьи с плавленым сыром

Корзиночки с клюквенным кремом и медовой меренгойГотовим тесто: масло рубим ножом с мукой до образования крошки. Затем добавляем холодную воду и замешиваем тесто. Как только тесто слипнется в комок - оно готово. Долго месить не нужно, иначе будет твердым. Из теста делаем кружочки, кладем в форму(у меня формы не очень хорошего качества, поэтому я выстилала их пергаментом) добавляем груз и выпекаем в нагретой до 200 градусов духовке 15 минут. Затем груз вынимаем и печем еще 7 минут. Готовим крем: клюкву бланшируем кипятком, измельчаем в комбайне и процеживаем через сито. Затем берем 100 г клюквенного сока (т.к. у меня получилось густое пюре, и немного меньше, чем 100 г, я добавила холодной воды до нужного объема) Теперь к соку добавляем яйцо и сахар и хорошо перемешиваем. Затем добавляем сливочное масло,ставим на медленный огонь и варим до загустения. Для меренги в кастрюльку кладем мед, сахар, белок, ставим на водяную баню и взбиваем миксером до получения густой и тягучей массы (примерно 7-8 минут) Так как миксер у меня находится в комбайне, я пользовалась венчиком - тоже около 8 минут. Теперь в корзинки кладем клюквенный крем Сверху выкладываем меренгу и ставим в духовку на 7 минут при температуре 250 градусов. Я выпекала при 200 градусах.

Вам понадобится:
Тесто: 100 г масла, 200 г муки, 5 ст.л. воды.
Крем: 150 г клюквы, 1 яйцо, 50 г сахара, 25 г сливочного масла.
Безе: 40 г меда, 30 г сахара, 1 белок.
Курочка в кефиреПрошу не оценивать, это не мой рецепт, я вот только хочу поделиться, сделала сегодня по рецепту от zooz, курочку в кефире. Могу поделиться, это нечто!!! Так вкусно! Только я чуть-чуть по-другому сделала: не только грудки, да и запекала в духовке, все время поливая соусом. Вот...и фотки я первый раз попробовала поставить, т.ч. не обессудьте.;)
Овощные оладьи с плавленым сыромКабачки, морковку, луковицу и сырок мелко потереть на терке. Перемешать, добавить яйцо,сметану, соль, перец, чеснок (через чеснокодавку) и муку с содой. Все хорошо перемешать и жарить на постном масле, выкладывая оладьи столовой ложкой. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 средних кабачка
1 морковка
1 луковица
1 плавленый сырок
1 яйцо
3 зубочка чеснока
5-6 столовых ложек муки
2 столовые ложки сметаны
соль, перец
1/4 чайной ложки соды
03:58 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кран отопителя ВАЗ: назначение и виды

Кран отопителя ВАЗ: назначение и виды

Во многих автомобилях эконом класса вместо кондиционеров устанавливают печи, которые по своим свойствам также способны обеспечить хороший климат внутри автомобиля при низких температурах снаружи. Одни...
Юридические услуги. Результативность для каждой компании.

Юридические услуги. Результативность для каждой комп...

Всякому директору компании приходится сталкиваться с разнообразными денежными проблемами. Конечно, самый большой пласт расходов – это приобретение товара, оборудование и выплаты сотрудникам. При этом ...
Откуда взялась мужская сорочка? Золото, жернова и манжеты

Откуда взялась мужская сорочка? Золото, жернова и ма...

Рыцарские латы носились поверх одежды. Мужской наряд посему был призван не просто украшать владельца, но и выполнять прикладные задачи. Излишние складки и драпировки создавали дополнительные неудобств...
Лучшие антивирусные программы и файерволы

Лучшие антивирусные программы и файерволы

В наше время нельзя считать свой компьютер защищенным, даже если вы трижды выполнили все требования безопасности. Достаточно большую гарантию защищенности компьютера может дать различное программное о...
Глиняная посуда. Традиции возвращаются?

Глиняная посуда. Традиции возвращаются?

На большие праздники, крестины и свадьбы, наши пращуры любили готовить душенину — тушеное в горшке мясо. Брали мясо, очищали его от сухожилий и плевы, нарезали кусочками, отбивали, солили,...
Где заказать контрольную. Качественные рефераты для наилучших результатов.

Где заказать контрольную. Качественные рефераты для ...

Для многочисленных теперешних учащихся куда более важно приобрести реальные знания, чем тратить время на сочинение многообразных и в принципе никому не необходимых работ. Доклады, курсовые или тестовы...
Интересное

Какими бывают жалюзи

Если перевести слово жалюзи с французского, то оно трактуется так: "Многостворчатые шторы, либо став...

Каким должен быть ведущий свадеб: несколько основн

Скоро произойдёт удивительное торжество – ваша свадьба. Естественно, каждый хочет, чтобы все в этот ...

Прирост рынка фирм, занимающихся производством кан

По ситуации на рынке сегодня канат стальной применяется в нефтегазовой, металлургической промышленно...

Вызов ветеринара на дом: доступно и просто

В Москве существует много готовых оказать помощь вашему питомцу ветеринарных клиник. Часть ветеринар...

Транспортное экспедирование

Автомобильный, железнодорожный, воздушный, морской, трубопроводный - виды транспорта, которыми распо...

Вкусные рецепты: Грушевый кекс с шоколадом, Шведск

Грушевый кекс с шоколадомСахар растереть с маслом до однородной массы. Добавить по одному яйца, вани...

Уход за весенним садом.

Ландшафтный дизайн дачного участка – это благоустройство и ландшафтное озеленение. Прежде чем начать...

Напольные и настольные кулеры для воды

В любом офисе, на любой фирме бутилированная вода сегодня активно используется. Первопричина столь в...

Правовые аспекты перевозки грузов на железной доро

Железнодорожный транспорт играет исключительно важную роль в развитии экономики любого государства, ...

Как граф Хвостов стал «королем графоманов»? Часть

Поэт Д. И. Хвостов: «Пучкова, исполнять приятелей желанье Давно ты ведаешь, что я всегда гото...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.