Вкусные рецепты: Закуска-салат из копченой скумбрии, Пирог с начинкой из мяса и шпината., Лимонные «квадратики»

Закуска-салат из копченой скумбриияйца отварить в крутую,остудить,почистить.лук протушить в 50гр. слив.масла. до прозрачности,остудить. филе скумбрии, яйца, лук, слив.масло- пропустить через мясорубку. сформировать полученную массу в овальную форму. по-желанию можно украсить майонезом в виде чешуи. подовать холодным.

Вам понадобится:
филе скумбрии холодного копчения-500гр
масло сливочное-250гр
лук репчатый-1 средняя головка
яйца куриные-2шт
Пирог с начинкой из мяса и шпината.Для приготовления мясной начинки нам понадобится оливковое масло, 1 луковица, 300гр. мяса, соль, перец чёрный, зелень петрушки. Приготовить мясо как начинку для блинов. Для начинки с шпинатом: нарезать мелко 1 луковицу, пожарить в 3ст.л. оливкового масла, добавить шпинат и тушить под закрытой крышкой минут 10, затем посолить поперчить и дальше тушить пока вся влага испарится. Дать остыть. В миске смешать сметану, соль и яйцо. Затем добавить размягчённое масло и смешать до однородной массы. Смешать муку с разрыхлителем и добавить в жидкую массу, замесить некрутое, мягкое тесто. Разделить тесто на 4 части, для 2 пирогов. Раскатать одну часть теста в прямоугольный пласт, разложить мясную начинку. Раскатать вторую часть теста и покрыть им предыдущий пласт с начинкой. Прикрепить краешки. Раскатать третью часть теста в прямоугольный пласт и покрыть "шпинатной" начинкой. Покрыть пирог так-же как предыдущий вторым пластом и прикрепить края. Обмазать оба пирога желтком и наколоть местами вилкой. Можно вырезать из кусочков теста узорчики и украсить пироги. Печь в разогретой духовке 200° 15-20 минут, до золотистой корочки. Готовые пироги можно есть как горячими так и холодными. В начинку с шпинатом можно добавить по вкусу ветчину или сыр Фета .

Вам понадобится:
Тесто:
600 гр. Муки
200 гр. Масло/ Маргарин
1 Яйцо
1 банка Сметаны (250 гр.)
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
300 гр. Мяса рубленного
1 пачка Шпината замороженного или свежего (400гр)
2 большие Луковицы
5 ст.л. Оливкового Масла для жарки
соль, чёрный перец, зелень по вкусу
Яйцо для смазки.
Лимонные «квадратики»Смешать стакан муки, с крахмалом, сахарной пудрой, цедрой (натертой на мелкой терке) одного лимона. Добавить щепотку соли. Все тщательно перемешать. Затем добавить мелко нарезанное (желательно размягченное) масло. Все перетереть руками. Выложить в форму для запекания, слегкаприжать руками, разровнять. Поставить в холодильник на 20 минут. Затем выпекать 15 минут при температуре 180 градусов. Яйца взбить. Добавить стакан муки, сахар, соду и сок 1 лимона. Тщательно перемешать. Достать через 15 минут тесто, дать ему слегка остыть. А затем на него вылить яично-лимонную смесь. Выпекать 20 минут. Достать из духовки, разрезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой

Вам понадобится:
2 ст. муки
0,5 ст. крахмала
0,5 ст. сахарной пудры +для украшения
0,5 ст. сахара
100 гр.размягченного масла
5 яиц
1 лимон
0,5 ч.л. соды
щепотка соли
03:58 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как каждому остаться поэтом?

Как каждому остаться поэтом?

Из небытия рождаются строки… «Усталый путник, грустный пилигрим звезду с небес срывает мимоходом и, укрываясь облаком седым, становится частичкою природы». Что-то родилось! Что, пок...
Как создать быстрозагружаемое качественное видео для сети интернет

Как создать быстрозагружаемое качественное видео для...

Ни для кого не секрет, что на сегодняшний день всякое видео в интернет сначала конвертируется, а только потом его можно представить тысячам и миллионам посетителей. . . Но это происходит совсем не так...
Меню диеты №4

Меню диеты №4

Диета №4 является одной из систем питания, которая была разработана в свое время для лечения целого ряда заболеваний профессором Певзнером. Данная диета применяется при болезнях кишечника в острой либ...
Как лучше выбирать погрузчик

Как лучше выбирать погрузчик

Перед тем, как начать непосредственный выбор модели автопогрузчика, рекомендуется определиться с несколькими важными условиями: какие и как много функций он будет выполнять, с какими грузами ему приде...
Мини АЗС для дизельного топлива, бензина, ГСМ

Мини АЗС для дизельного топлива, бензина, ГСМ

Использование мини АЗС дает возможность производить заправку техники на местах, в независимости от расположения стационарных заправочных станций. Её достаточно просто при необходимости перевозить с од...
Продвигаете сайт? - пишите статьи

Продвигаете сайт? - пишите статьи

Вопрос «для кого пишутся статьи?» (в журналах, газетах, на сайтах)  может показаться тривиальным. Ответ вроде бы очевиден – конечно же,  для людей, т. е. читателей этих самых журналов, газет, сайтов. ...
Познавательное

Где можно заказать высококачественную корпусную ме

Корпусная, или модульная мебель совершенно незаменима. Шкафы и системы хранения, комоды, полки и сте...

Вкусные рецепты: Простой салат с бантиками пригото

Простой салат с бантиками приготовленный с помощью MR.Marinator(не для оценки).Каждый открыв этот ре...

Главные особенности аренды звукового оборудования

На любом массовом мероприятии необходимо звуковое и световое оформление. Корпоративы, выставки, през...

Где заказать контрольную. Качественные рефераты дл

Для многочисленных теперешних учащихся куда более важно приобрести реальные знания, чем тратить врем...

Если бы не было грязезащиты входа

Вопрос обустройства грязезащиты входа никогда не снимался с повестки дня, потому что именно оборудов...

Алмазное бурение и сверление…

Благодаря современному оборудованию и технологиям, строительные работы выполняются гораздо быстрее и...

Как чистить помпу для воды

Питьевую воду на дом сегодня заказывают уже многие потребители. Доставка воды Харьков производится к...

Как строить коттедж в мегаполисе?

Коттеджное строительство все больше входит в нашу жизнь, становится все привычнее. Коттедж гораздо у...

Стоит ли праздновать Хэллоуин?

Любим мы праздники — ой, любим! Мало своих — так ещё чужих наберём. Вот, к при...

Картриджы kyocera TK купить в СПб

Японская техника – это всегда высокое качество. Многообразие моделей картриджей kyocera TK не ...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.