Вкусные рецепты: Закуска-салат из копченой скумбрии, Пирог с начинкой из мяса и шпината., Лимонные «квадратики»

Закуска-салат из копченой скумбриияйца отварить в крутую,остудить,почистить.лук протушить в 50гр. слив.масла. до прозрачности,остудить. филе скумбрии, яйца, лук, слив.масло- пропустить через мясорубку. сформировать полученную массу в овальную форму. по-желанию можно украсить майонезом в виде чешуи. подовать холодным.

Вам понадобится:
филе скумбрии холодного копчения-500гр
масло сливочное-250гр
лук репчатый-1 средняя головка
яйца куриные-2шт
Пирог с начинкой из мяса и шпината.Для приготовления мясной начинки нам понадобится оливковое масло, 1 луковица, 300гр. мяса, соль, перец чёрный, зелень петрушки. Приготовить мясо как начинку для блинов. Для начинки с шпинатом: нарезать мелко 1 луковицу, пожарить в 3ст.л. оливкового масла, добавить шпинат и тушить под закрытой крышкой минут 10, затем посолить поперчить и дальше тушить пока вся влага испарится. Дать остыть. В миске смешать сметану, соль и яйцо. Затем добавить размягчённое масло и смешать до однородной массы. Смешать муку с разрыхлителем и добавить в жидкую массу, замесить некрутое, мягкое тесто. Разделить тесто на 4 части, для 2 пирогов. Раскатать одну часть теста в прямоугольный пласт, разложить мясную начинку. Раскатать вторую часть теста и покрыть им предыдущий пласт с начинкой. Прикрепить краешки. Раскатать третью часть теста в прямоугольный пласт и покрыть "шпинатной" начинкой. Покрыть пирог так-же как предыдущий вторым пластом и прикрепить края. Обмазать оба пирога желтком и наколоть местами вилкой. Можно вырезать из кусочков теста узорчики и украсить пироги. Печь в разогретой духовке 200° 15-20 минут, до золотистой корочки. Готовые пироги можно есть как горячими так и холодными. В начинку с шпинатом можно добавить по вкусу ветчину или сыр Фета .

Вам понадобится:
Тесто:
600 гр. Муки
200 гр. Масло/ Маргарин
1 Яйцо
1 банка Сметаны (250 гр.)
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
300 гр. Мяса рубленного
1 пачка Шпината замороженного или свежего (400гр)
2 большие Луковицы
5 ст.л. Оливкового Масла для жарки
соль, чёрный перец, зелень по вкусу
Яйцо для смазки.
Лимонные «квадратики»Смешать стакан муки, с крахмалом, сахарной пудрой, цедрой (натертой на мелкой терке) одного лимона. Добавить щепотку соли. Все тщательно перемешать. Затем добавить мелко нарезанное (желательно размягченное) масло. Все перетереть руками. Выложить в форму для запекания, слегкаприжать руками, разровнять. Поставить в холодильник на 20 минут. Затем выпекать 15 минут при температуре 180 градусов. Яйца взбить. Добавить стакан муки, сахар, соду и сок 1 лимона. Тщательно перемешать. Достать через 15 минут тесто, дать ему слегка остыть. А затем на него вылить яично-лимонную смесь. Выпекать 20 минут. Достать из духовки, разрезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой

Вам понадобится:
2 ст. муки
0,5 ст. крахмала
0,5 ст. сахарной пудры +для украшения
0,5 ст. сахара
100 гр.размягченного масла
5 яиц
1 лимон
0,5 ч.л. соды
щепотка соли

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:58 24.03.2017 Actualdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Ортодонтия и красивая улыбка

Ортодонтия и красивая улыбка

В настоящее время с помощью высококвалифицированных стоматологов можно придать зубам ослепительную белизну и потрясающую форму. Способов для этого существует множество, и выбор зависит исключительно о...
Стойка для телевизора. Элегантность для вашего декора.

Стойка для телевизора. Элегантность для вашего декор...

Нынешний полноценный дом в сущности нереально себе вообразить без разнообразной домашней техники, самой значимой из которых для любого из нас является телевизор. Поистине, катушечные магнитофоны давно...
Обзор антивирусных программ

Обзор антивирусных программ

Всякий день, работая с компьютером, мы встречаемся с непрерывной атакой вредоносных компьютерных программ, так называемых вирусов. Они пытаются активировать вредоносный код, чтобы добавить себя в авто...
Как лучше всего продать машину? Читайте на actualdaily.ru

Как лучше всего продать машину? Читайте на actualdai...

Рано или поздно вы обязательно столкнетесь с необходимостью продать свой автомобиль. Может вам вдруг понадобятся деньги или вы захотите купить новый, более престижный автомобиль, или же вновь стать пе...
Польза козьего молока

Польза козьего молока

Когда мы говорим о молоке, то чаще всего имеем в виду коровье молоко, которое больше всего распространено особенно в крупных городах. Однако люди издавна употребляли в пищу и молоко от других видов жи...
Оборудование и специфика работ при монтаже систем отопления

Оборудование и специфика работ при монтаже систем от...

Подключение системы отопления – очень важный момент при строительстве вашего коттеджа. Без подачи воды и тепла нельзя обойтись ни одному частому дому. В этой публикации поговорим более детально о том,...
Стоит прочесть

Не распинайте Христа!

Не распинайте Христа ! Дорогие братья и сёстры , не от себя я пишу эти строки , но от наболевшег...

Вкусные рецепты: Салат "Морской" под соу

Салат "Морской" под соусом карриРазморозить морепродукты,откинуть на дуршлаг дать стечь жидкости. Пр...

Система записи телефонных переговоров

SpyRecord – наиболее распространенные системы записи телефонных переговоров, используемые как в кру...

Наша цель – гладкая и красивая кожа

Такие проблемы кожи, как неровности, пигментные пятна, мешки под глазами, покраснение, шелушение и р...

Как сделать маленькую комнату просторнее

Имеется некоторое количество профессиональных оборотов, которые способны помочь зрительно расширить ...

Как пчелы делают мед и чем он полезен?

Пчелы собирают нектар с цветов, засасывая его язычком в специальную «сумку», которая наз...

Недвижимость в Черногории и других теплых странах

О том, что свободные деньги лучше держать не под подушкой, а вкладывать в инвестиции, все знают. Но ...

Закачать лучшие онлайн-игры на Андроид без регистр

В данный момент можно найти немало веб-сайтов, которые посвящены ОС Android. Данная операционная сис...

Системы управления доступом для защиты Вашего бизн

Безопасность является очень важным фактором для Вас? Кто-либо когда-либо проникал на территорию Ваше...

Гиподинамия

Гиподинамия – низкая физическая активность. Гиподинамия может быть вынужденной, например, в связи с ...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.