Вкусные рецепты: Салат Балканский, Салат с осьминогами, ТИРОЛЬСКИЙ ПИРОГ

Салат БалканскийСалат: курицу нарезать тонкими ломтиками, перец нарезать соломкой, брынзу нарезать кубиками, оливки лоЖим целыми, листя салата мелко нарвать. Соус: в сметану добавить измельченый чеснок, перец, посолить, прогреть 1-2 мин. ВылоЖить салат на тарелки, полить соусом

Вам понадобится:
Для салата: 1/2 куриной грудки гриль, 1/2 перца "Белл", 50 гр. брынзы, 6 листов салата, 8 зеленыx оливок. Для соуса: 3 ст. л. сметаны 15%, 1 зубчик чеснока, соль, смесь перца (зеленый, розовый, белый)
Салат с осьминогамиОсьминогов (у меня были мелкие) оттаять, вымыть, почистить, (в оригинале написано удалить «клюв» не уверена, что я поняла, что это) и варить в подсоленной воде 40-50 минут, после чего обсушить, если надо порезать. Помидоры очистить от кожицы (для этого сделать на них крестообразный надрез, положить их в миску и залить кипятком)и порезать, порезать лук,петрушку и укроп, добавить все это в миску к осьминогам. Хорошо перемешать салат, посолить его и поперчить. В отдельной посуде приготовить заправку: смешать лимонный сок с медом (или сахаром), добавить порезанные каперсы, оливковое масло. Приправить салат.

Вам понадобится:
осьминоги - 300г
лук шалот (репчатый) - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
петрушка - небольшой пучок
укроп- 3 веточки
каперсы - 1 ст.л.
сок лимона - 3 ст.л.
мед (сахар) - 1 ч.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
соль, перец по вкусу
ТИРОЛЬСКИЙ ПИРОГРазогреваем духовку до 100 градусов. Масло размягчаем, тщательно разминаем, добавляем сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Взбиваем 10-15 минут. Пока масса взбивается, поочередно добавляем в нее яйца. Взбиваем, пока масса не сделается пышной. Просеиваем муку, перемешиваем. Растираем в ступке (или иначе размельчаем) почки гвоздики. Смешиваем с другими пряностями. Высыпаем в тесто. Вливаем туда же коньяк, снова тщательно перемешиваем. Именно тщательно, потому что масляная масса очень не любит смешиваться с мукой и пряностями, а нам надо, чтоб тесто было однородным. Поэтому на этом этапе мешаем вручную!!! Смазываем форму маслом, посыпаем панировочными сухарями или измельченным печеньем. Ни в коем случае не мукой – жирная масса прилипнет намертво. Выкладываем массу примерно на высоту половины формы. Вдавливаем в нее ягоды (фрукты). Увеличиваем температуру духовки до 200 градусов, ставим пирог и печем где-то 20-30 минут. Готовность видна по тому, как бисквит отстает от краев формы. Вынимаем, кладем на пирог кусочки сливочного масла (чтобы бисквит не задубел) и накрываем полотенцем. Едим ТЕПЛЫМ! Сохраняем то, что не доели, в посуде с хорошо закрывающейся крышкой.

Вам понадобится:
МАСЛЯНЫЙ БИСКВИТ:
2,5 стакана муки
300 г сливочного масла
300 г сахара
6 яиц
1 пакетик ванилина
1 пакетик разрыхлителя
ПРЯНОСТИ:
0,5 чайной ложки корицы
0,3 чайной ложки молотого кардамона
6 почек гвоздики
2 столовые ложки коньяка
НАЧИНКА:
Вишня замороженная (или другая ягода, кусочки фруктов и т.д.)
03:59 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



On-line игры: необычный взгляд на сегодняшнюю игровую индустрию

On-line игры: необычный взгляд на сегодняшнюю игрову...

Еще 10-15 лет назад, во времена когда персональный компьютер (IBM PC) в квартире был чем-то уникальным и из ряда вон выходящим, а частота процессора исчислялась 10-40 мегагерцами, появились первые ком...
Экошик и экомода – что-то новое или хорошо забытое старое?

Экошик и экомода – что-то новое или хорошо забытое с...

И то, и другое. К тому же, что-то очень-очень-очень зеленое. Зеленое — значит, дружественное экологии. Хотя по отношению и к старому, и к новому вопрос о дружественности нередко остает...
Каким должен быть ведущий свадеб: несколько основных советов для выбора

Каким должен быть ведущий свадеб: несколько основных...

Скоро произойдёт удивительное торжество – ваша свадьба. Естественно, каждый хочет, чтобы все в этот день было безупречным : и наряды, и фаршированная щука на столе. При организации торжества нужна еще...
7

7 "волшебных" правил эффективной раскрутки

Итак, что такое раскрутка?Это продвижение сайта, а значит товара в нем, отсюда - раскрутка это тоже интернет-маркетинг! И сейчас я Вам предствлю наиболее простые и бесплатные способы раскрутиться. . ....
Прирост рынка фирм, занимающихся производством каната стального в России

Прирост рынка фирм, занимающихся производством канат...

По ситуации на рынке сегодня канат стальной применяется в нефтегазовой, металлургической промышленности, строительном и рекламном бизнесе, пользуется постоянным спросом у автотранспортных предприятий....
Паркет? Выбираем лучший

Паркет? Выбираем лучший

Паркет является самым дорогим, предназначенным для долговременного использования материалом, применяемым при отделке квартиры. В связи с этим, решив сделать ремонт квартиры или офиса, особое внимание ...
Самое интересное

Нестор Махно: отец крестьянской вольницы, идейный

Жизнь этого человека разделена на три части. Первая — с рождения до заключения в тюрьму з...

Пункты приема металлолома: как же они работают и г

Прибираясь на даче или в гараже, обнаружили у себя много деталей из алюминия и медной проволоки? Пла...

Семена Чиа

Использование полезных свойств семян Чиа, часто его еще называют испанским шалфеем, уходит в глубь в...

Где заказать контрольную. Качественные рефераты дл

Для многочисленных теперешних учащихся куда более важно приобрести реальные знания, чем тратить врем...

Хотите всегда быть привлекательной?

Самая животрепещущая тема для девушек и женщин, особенно во время тёплых сезонов, — как х...

Совершенная система цифрового видеонаблюдения Unit

Программно-аппаратное решение Сетевая система цифрового видеонаблюдения UnitECO DVS представляет соб...

А вы читали «макаронную энциклопедию»? Часть 2

Конечно, нельзя обойти вниманием и прямые макароны, которые, кстати сказать, тоже имеют свои виды и ...

Как заставить деньги работать?

Человеческий организм устроен очень рационально, он по максимуму развивает то, что часто и активно и...

Вкусные рецепты: Cалат с макаронами., Творожные по

Cалат с макаронами.Просто как велосипед !! Все компоненты нарезать и перемешать. Приятного аппетита ...

Хурма: как лакомиться ею круглый год?

Ноябрь — очей очарованье. Почему так? А вы приезжайте в гости в Сочи посмотреть на хурмов...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.