Вкусные рецепты: Салат Балканский, Салат с осьминогами, ТИРОЛЬСКИЙ ПИРОГ

Салат БалканскийСалат: курицу нарезать тонкими ломтиками, перец нарезать соломкой, брынзу нарезать кубиками, оливки лоЖим целыми, листя салата мелко нарвать. Соус: в сметану добавить измельченый чеснок, перец, посолить, прогреть 1-2 мин. ВылоЖить салат на тарелки, полить соусом

Вам понадобится:
Для салата: 1/2 куриной грудки гриль, 1/2 перца "Белл", 50 гр. брынзы, 6 листов салата, 8 зеленыx оливок. Для соуса: 3 ст. л. сметаны 15%, 1 зубчик чеснока, соль, смесь перца (зеленый, розовый, белый)
Салат с осьминогамиОсьминогов (у меня были мелкие) оттаять, вымыть, почистить, (в оригинале написано удалить «клюв» не уверена, что я поняла, что это) и варить в подсоленной воде 40-50 минут, после чего обсушить, если надо порезать. Помидоры очистить от кожицы (для этого сделать на них крестообразный надрез, положить их в миску и залить кипятком)и порезать, порезать лук,петрушку и укроп, добавить все это в миску к осьминогам. Хорошо перемешать салат, посолить его и поперчить. В отдельной посуде приготовить заправку: смешать лимонный сок с медом (или сахаром), добавить порезанные каперсы, оливковое масло. Приправить салат.

Вам понадобится:
осьминоги - 300г
лук шалот (репчатый) - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
петрушка - небольшой пучок
укроп- 3 веточки
каперсы - 1 ст.л.
сок лимона - 3 ст.л.
мед (сахар) - 1 ч.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
соль, перец по вкусу
ТИРОЛЬСКИЙ ПИРОГРазогреваем духовку до 100 градусов. Масло размягчаем, тщательно разминаем, добавляем сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Взбиваем 10-15 минут. Пока масса взбивается, поочередно добавляем в нее яйца. Взбиваем, пока масса не сделается пышной. Просеиваем муку, перемешиваем. Растираем в ступке (или иначе размельчаем) почки гвоздики. Смешиваем с другими пряностями. Высыпаем в тесто. Вливаем туда же коньяк, снова тщательно перемешиваем. Именно тщательно, потому что масляная масса очень не любит смешиваться с мукой и пряностями, а нам надо, чтоб тесто было однородным. Поэтому на этом этапе мешаем вручную!!! Смазываем форму маслом, посыпаем панировочными сухарями или измельченным печеньем. Ни в коем случае не мукой – жирная масса прилипнет намертво. Выкладываем массу примерно на высоту половины формы. Вдавливаем в нее ягоды (фрукты). Увеличиваем температуру духовки до 200 градусов, ставим пирог и печем где-то 20-30 минут. Готовность видна по тому, как бисквит отстает от краев формы. Вынимаем, кладем на пирог кусочки сливочного масла (чтобы бисквит не задубел) и накрываем полотенцем. Едим ТЕПЛЫМ! Сохраняем то, что не доели, в посуде с хорошо закрывающейся крышкой.

Вам понадобится:
МАСЛЯНЫЙ БИСКВИТ:
2,5 стакана муки
300 г сливочного масла
300 г сахара
6 яиц
1 пакетик ванилина
1 пакетик разрыхлителя
ПРЯНОСТИ:
0,5 чайной ложки корицы
0,3 чайной ложки молотого кардамона
6 почек гвоздики
2 столовые ложки коньяка
НАЧИНКА:
Вишня замороженная (или другая ягода, кусочки фруктов и т.д.)
03:59 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как спастись из тонущего автомобиля. Руководство для личной безопасности.

Как спастись из тонущего автомобиля. Руководство для...

    Я не встречал статей посвященных советам как выбраться из тонущего автомобиля. Именно поэтому наткнувшись, на такую тему в форуме, я решил написать об этом, и не только в качестве п...
Стоит ли праздновать Хэллоуин?

Стоит ли праздновать Хэллоуин?

Любим мы праздники — ой, любим! Мало своих — так ещё чужих наберём. Вот, к примеру, ещё во времена моей юности у нас ни о каком Хэллоуине и слышно не было, а теперь — ...
Вкусные рецепты: Тирамису, Торт "Дерево под снегом", Шарлотка "Экономная"

Вкусные рецепты: Тирамису, Торт "Дерево под сне...

ТирамисуНеобходимый набор для нашего конструктора Желтки смешать с 250 гр сахара, добавить 20 гр ванильного сахара и взбивать миксором до однородного состояния минут 10 - 12 К получившейся массе добав...
Польза от каталогов статей

Польза от каталогов статей

Продвижение сайта статьями, набирает обороты в «мире» сео. Вебмастеры вкладывают средства именно в этот вид продвижения сайта. Так, как он является очень эффективным. Продвигая сайт статьями, позволяе...
Вкусные рецепты: радужный салатик с кукурузой, Сливочные блины., Закуска из семги с огурцами

Вкусные рецепты: радужный салатик с кукурузой, Сливо...

радужный салатик с кукурузойОтвариваем яйца и режем кубиками Сосиски нарезаем кружочками , толщиной 1,5-2 мм и поджариваем 1 минутку на сухой, горячей сковороде. даем остыть и добавляем к яйцам. Луков...
Тонфа. Сельхозинвентарь, оружие, полицейское спецсредство? Часть 2. Наше время.

Тонфа. Сельхозинвентарь, оружие, полицейское спецсре...

Классическая окинавская тонфа представляет собой круглую (или четырехгранную) деревянную палку из крепкого дерева. Длина — 50−60 см.  На расстоянии одной четверти длины в неё вст...
Интересное

Свадьба. Как нарядить автомобиль?

Во все времена и у всех народов свадебные повозки старались украсить по-особому, выделить из толпы. ...

Копирайтерские курсы. Помогут ли они освоить профе

Всякий нормальный человек у нас знает, как лечить, учить и преступников ловить. И как в футбол играт...

Наливные полы в доме

Наверняка все слышали, что полы настилаются. Но о том, что их можно еще наливать знают не многие. «Н...

Как обеспечить надёжную работу цифровой фототехник

Так или иначе, а зиму в своей жизни многие из нас видят не в первый раз! А вот техника может и вперв...

Разумное, доброе, вечное заказывали? «С.С.Д. - Сме

«Всё новое — это хорошо забытое старое». По всей видимости, именно этому лозу...

Литература и электронные книги

С каждым днем все больше и больше пользователей интернета переходят на чтение книг в электронном фор...

Профессиональный таможенный юрисконсульт: все виды

В нашей жизни могут произойти ситуации, когда нужно направиться за поддержкой в правовые организации...

«Отцелюбие римлянки». Древняя история или завещани

«Одно из самых уморительных проявлений моей любви к папе до сих пор вспоминают со смехом. Мне...

Зачем нужна сигнализация?

Большинство людей, которые приобретают автомобили, сразу же устанавливают в них сигнализацию. Однако...

Настенные газовые отопительные котлы

На российском рынке отопительного оборудования уже давно и успешно работает итальянская фирма FERROL...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.