Вкусные рецепты: Жаркое "Бенефис по-русски"., Рыбные зразы с зеленым горошком, Нежный творожник (нежнее запеканки)

Жаркое "Бенефис по-русски".Пангриниус без косточек режем на куски. Солим, обваливаем в муке. Поджариваем до готовности. Поджариваем морковь с луком в подсолнечномили кукурузном масле. Добавляем томат и рыбу. Ставим варить нарезанную на куски лопатку. Доводим мясо до готовности. Заправляем кислой капустой. Кладём для быстрой готовки пол ч. ложки соды. Доводим до готовности. Заправляем поджаркой из лука, томата, моркови и рыбы. Увариваем жаркое до состояния соуса. Добавляем лавр, перец. Добавлю, что опыт показал, что свинина с рыбой прекрасно гармонируют. И взаимно друг друга обогащают. Так когда-то в Украине мы готовили на рыбалке. Закладывали к сому в котёл жирненькую свинку. Да, на костёр.

Вам понадобится:
1 кг пангриниуса
0,5 кг моркови
0,5 кг лука репчатого
200 гр томатной пасты
250 гр. кукурузного или подсолнечного масла,
4 ст. ложки муки
5 листиков лаврушки
Перец черный горошек
1 кг. свиной лопатки с жирком
1 кг квашеной капусты
0,5 ч. ложки соды (для размягчения кислой капусты).
Рыбные зразы с зеленым горошкомИз филе рыбы, лука и булки, вымоченной в воде, сделать фарш. У меняфиле толстолобика, я дважды пропустила через мясорубку во избежание мелких косточек. Посолить и поперчить по вкусу, добавить яйцо и хорошо перемешать. Замороженный или свежий зеленый горошек обдать кипятком. Если он мягкий, то достаточно. Если нет, как у меня, то сварить до мягкости. Приготовить из горошка пюре. Посолить по вкусу. Сделать лепешку из фарша. Положить ложку горохового пюре. Придать желаемую форму. Обвалять в панировочных сухарях. Обжарить в растительном масле до румяной корочки.

Вам понадобится:
Филе белой рыбы — 600 г
Лук репчатый — 1 шт
Булка (белая) — 100 г
Яйцо — 1 шт
Горошек зеленый (замороженный) — 150 г
Соль
Перец черный (молотый)
Сухари панировочные
Масло растительное (для жарки)
Нежный творожник (нежнее запеканки)В кефир всыпать манку и полстакана сахара, оставить на 15 минут Добавить желтки,крахмал,творог и хорошо размешать миксером Взбить белки до крепких пиков,добавляя оставшийся сахар Аккуратно ввести белки в творожную массу и аккуратно перемешать лопаткой Форму смазать маслом и присыпать манкой Духовка на 180 Выложить творожную смесь в форму,воткнуть вертикально ломтики яблок и выпекать 1 час Оставить в духовке до полного остывания

Вам понадобится:
400 г однородного творога
4 яйца (разделить на желтки и белки)
cт сахара
cт кефира
3 ст л манки
3 ст л крахмала
1 яблоко,очищенное и порезанное дольками

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:59 24.03.2017 Actualdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Полезные свойства тимьяна

Полезные свойства тимьяна

Если вам подадут чашечку травяного чая с сильным пряным ароматом, то можно быть уверенным, в его состав входит тимьян. Многие эту траву знают еще под названием «чабрец» и ее приятный запах сложно с че...
Как сделать так, чтобы не испортить мнение об организации

Как сделать так, чтобы не испортить мнение об органи...

Несомненно, что первое впечатление об организации у посетителя складывается уже тогда, когда он переступает порог здания. Любой из посетителей внимательно и придирчиво рассматривает апартаменты, куда ...
Наливные полы в доме

Наливные полы в доме

Наверняка все слышали, что полы настилаются. Но о том, что их можно еще наливать знают не многие. «Наливной пол» или как его еще называют жидкий линолеум – так называется покрытие для пола. Между обыч...
Нужен головной убор? Будет! Выбираем пряжу

Нужен головной убор? Будет! Выбираем пряжу

Вот утро. Обычное самое. Подъем, умывание, завтрак, макияж. Последний рывок — пальто, сапоги, шапка, шарф, сумка, контрольный взгляд в зеркало. Поправила берет и мелькнуло: «Вчера на...
Арочные проёмы: как избавиться от стандартов типовых помещений?

Арочные проёмы: как избавиться от стандартов типовых...

Если вы хотите зрительно разделить помещение без установки дверей, используйте арочные дверные проёмы. Они украсят ваш интерьер и позволят уйти от стандартов, применяемых в строительстве типовых кварт...
Совращение Марии

Совращение Марии

Стоя в углу большого зала, Борис Томский наблюдал, как его медленно заполняют парочки и прочие гости. Он сканировал толпу в поисках одной единственной особы, особы, чья жизнь должна вот-вот драматично...
Самое интересное

Тонфа. Сельхозинвентарь, оружие, полицейское спецс

Классическая окинавская тонфа представляет собой круглую (или четырехгранную) деревянную палку из кр...

Цифровые видеопередатчики с модуляцией COFDM

На смену устаревшим аналоговым телевизионным системам передачи видео сигналов, постепенно приходят н...

Как правильно выбрать моющий пылесос

Каждая хозяйка использует пылесос постоянно. Однако многие пользуются простым пылесосом, т.е. для су...

Уход за домашней крысой

Этих живых существ намного больше, чем людей на земле! На одного человека приходится целых две крысы...

Как сделать так, чтобы не испортить мнение об орга

Несомненно, что первое впечатление об организации у посетителя складывается уже тогда, когда он пере...

Ремонт холодильников в СПб: когда устройство пора

Любым крупным поломкам морозильных камер предшествуют мелкие проблемы. Ликвидировать их гораздо...

Вкусные рецепты: Хлеб из кабачков, тортик, Соленая

Хлеб из кабачковКабачки натереть на крупной терке. Положить в дуршлаг, посолить и оставить на 20 мин...

Как появился андрогин?

Кто же такой этот андрогин и чем он так знаменит? В мифологии почти всех народов андрогины ...

Активное применение ворсовой грязезащиты

Для того чтобы снизить количество грязи, попадающей в помещения на подошвах обуви, вход в здание обы...

Электронные деньги. Как быстро и просто их потерят

Всё больше и больше людей заводят себе электронные кошельки. А что, удобно и очень просто. Ни утомит...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.