Вкусные рецепты: Жаркое "Бенефис по-русски"., Рыбные зразы с зеленым горошком, Нежный творожник (нежнее запеканки)

Жаркое "Бенефис по-русски".Пангриниус без косточек режем на куски. Солим, обваливаем в муке. Поджариваем до готовности. Поджариваем морковь с луком в подсолнечномили кукурузном масле. Добавляем томат и рыбу. Ставим варить нарезанную на куски лопатку. Доводим мясо до готовности. Заправляем кислой капустой. Кладём для быстрой готовки пол ч. ложки соды. Доводим до готовности. Заправляем поджаркой из лука, томата, моркови и рыбы. Увариваем жаркое до состояния соуса. Добавляем лавр, перец. Добавлю, что опыт показал, что свинина с рыбой прекрасно гармонируют. И взаимно друг друга обогащают. Так когда-то в Украине мы готовили на рыбалке. Закладывали к сому в котёл жирненькую свинку. Да, на костёр.

Вам понадобится:
1 кг пангриниуса
0,5 кг моркови
0,5 кг лука репчатого
200 гр томатной пасты
250 гр. кукурузного или подсолнечного масла,
4 ст. ложки муки
5 листиков лаврушки
Перец черный горошек
1 кг. свиной лопатки с жирком
1 кг квашеной капусты
0,5 ч. ложки соды (для размягчения кислой капусты).
Рыбные зразы с зеленым горошкомИз филе рыбы, лука и булки, вымоченной в воде, сделать фарш. У меняфиле толстолобика, я дважды пропустила через мясорубку во избежание мелких косточек. Посолить и поперчить по вкусу, добавить яйцо и хорошо перемешать. Замороженный или свежий зеленый горошек обдать кипятком. Если он мягкий, то достаточно. Если нет, как у меня, то сварить до мягкости. Приготовить из горошка пюре. Посолить по вкусу. Сделать лепешку из фарша. Положить ложку горохового пюре. Придать желаемую форму. Обвалять в панировочных сухарях. Обжарить в растительном масле до румяной корочки.

Вам понадобится:
Филе белой рыбы — 600 г
Лук репчатый — 1 шт
Булка (белая) — 100 г
Яйцо — 1 шт
Горошек зеленый (замороженный) — 150 г
Соль
Перец черный (молотый)
Сухари панировочные
Масло растительное (для жарки)
Нежный творожник (нежнее запеканки)В кефир всыпать манку и полстакана сахара, оставить на 15 минут Добавить желтки,крахмал,творог и хорошо размешать миксером Взбить белки до крепких пиков,добавляя оставшийся сахар Аккуратно ввести белки в творожную массу и аккуратно перемешать лопаткой Форму смазать маслом и присыпать манкой Духовка на 180 Выложить творожную смесь в форму,воткнуть вертикально ломтики яблок и выпекать 1 час Оставить в духовке до полного остывания

Вам понадобится:
400 г однородного творога
4 яйца (разделить на желтки и белки)
cт сахара
cт кефира
3 ст л манки
3 ст л крахмала
1 яблоко,очищенное и порезанное дольками
03:59 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Ремонт холодильников в СПб: когда устройство пора показать мастеру

Ремонт холодильников в СПб: когда устройство пора по...

Любым крупным поломкам морозильных камер предшествуют мелкие проблемы. Ликвидировать их гораздо дешевле и оперативнее. Но как вовремя увидеть такие неполадки? Специалисты по ремонту холодильн...
Новорожденный. Какие документы ему нужны?

Новорожденный. Какие документы ему нужны?

У вас появился малыш! Позади роддом, выписка, по всему дому пеленки-распашонки, теперь у вас много новых хлопот, открытий. Но первые месяцы — это еще и время оформлять документы на нового ч...
Где именно Герасим утопил Му-Му

Где именно Герасим утопил Му-Му

Эта маленькая собачка с незавидной судьбой давно стала в России культовым персонажем. Му-Му знают все. Ее трагедия отражена в кинематографе, песнях и анекдотах. Есть памятник Му-Му (почему-то в Питере...
Максимальный комфорт дома

Максимальный комфорт дома

Вполне логично  совместить место общения с гостями  и зону отдыха хозяина. В этом случае о максимальном комфорте следует  позаботиться особо. С одной стороны, это более объемное пространство, вмещающе...
Не пара

Не пара

Два сапога… пара?- И что ты в нем нашла? - причитает мама. - Вы совершенно не подходите друг другу, - вторят ей подружки. А ты стоишь, опустив глаза, и растерянно повторяешь: «Да нет же, вы просто его...
Бюджетный инструмент может быть из Европы, EXPERT, Facom (Франция)

Бюджетный инструмент может быть из Европы, EXPERT, F...

Профессиональный слесарный инструмент EXPERT (Франция) это новый бренд от мирового лидера по производству ручного инструмента Stanley Black&Decker, появился путем объединения четырех Европейских п...
Самое интересное

Стильное оформление холодильника в интерьере кухни

Мы все проводим на кухне достаточно много времени. И те кто любит готовить и те кто не очень любит ...

Где и как следует выбирать товары для праздника?

Отлично организованный праздник – это не только многочисленные гости, подарки и стол с угощениями, н...

Что такое «Сорочья болезнь»? Мелогрызам и стенолиз

Примечательная птица сорока. Скольких сказок и прибауток она героиня? Исключительно положительное по...

Лечение в Германии: сжатый рассказ о самых известн

Для большинства людей Германия – это синоним высочайшего уровня качества, именно поэтому несколько д...

Как извлечь максимум пользы из пеших прогулок?

Пешие прогулки, пожалуй, самый доступный, безопасный и дешевый способ прибавить организму здоровья и...

Что такое эвристическое обучение? Инновационные ме

Среди инновационных методик обучения выделяют эвристическое обучение, прообразом которого является м...

Вкусные рецепты: Мой вариант моркови по-корейски и

Мой вариант моркови по-корейски и вариация на темуМорковь очистить,промыть,обсушить и натереть на ко...

Разведение кроликов. Ваш доход и успех.

Очень многие из нас мысленно изнывают от необходимости выполнять обязанности под управлением кого-то...

Call центр - оптимальный способ социологического и

Если говорить о том, что представляет собой прогресс в полном понимании этого слова, то для большинс...

Вкусные рецепты: Cалат с макаронами., Творожные по

Cалат с макаронами.Просто как велосипед !! Все компоненты нарезать и перемешать. Приятного аппетита ...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.