Вкусные рецепты: Французские тюили, Салат "Золотая рыбка", Тарт с шоколадным муссом и бананами

Французские тюилиПеред приготовлением печенья обязательно подержите продукты при комнатной температуре около часа. В это время: Миндаль очистить и измельчить (я делала в комбайне на терке для сыра пармезан). Обжарить натертый миндаль на сухой сковороде. Итак печенье: Растереть масло с сахаром. Добавить яичные белки и перемешать дооднородного состояния (НЕ взбивать). Всыпать муку и миндаль, тщательно перемешать. Выкладывать тесто на противень, ОБИЛЬНО смазанный сливочным маслом, по чайной ложечке на БОЛЬШОМ расстоянии друг от друга, т.к. тесто будет сильно растекаться (я перестраховалась и выпекала в три захода всего по 5-6 штук за раз). Выпекать 10-12 минут при 210С. Края должны сильно зарумяниться. Снять печенье металлической лопаткой. Горячее печенье положить на скалку или стопочки, чтобы оно приняло форму лепестков (черепицы).

Вам понадобится:
сливочное масло - 50 г
сахарный песок - 75 г
яичный белок - 2 шт.
мука - 25 г
миндаль - 50 гр.
Салат "Золотая рыбка"Морковь отварить "в мундиире". Остудить. Яйца сварить вкрутую. Остудить. Слить жидкость с горбуши, удалить кости и размять рыбу вилкой. Яйца мелко порезать. Огурец натереть на крупной тёрке.Смешать рыбу, рис, яйца, солёный огурец и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, придав форму рыбы. Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. Выложить рыбу натёртой морковью. Сделать из маслин глаза, нарисовать рот майонезом. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 баночка горбуши в с/с
3 яйца
1 большая морковь
1 ст отварного риса
1 солёный огурец
2 маслины
майонез
Тарт с шоколадным муссом и бананамиТЕСТО: Муку и масло перетереть в крошку. Чтобы масло равномерно перемешалось с мукой и не растаяло, его можно натереть на терке. Добавить сахар и миндаль, перемешать. Вбить яйцо. Замешать тесто, собирая постепенно все в комок. Как только вы получите комок, остановитесь! Больше месить не нужно. Структура этого теста должна быть неоднородной, оно станет гладким при раскатке. Положить в холод на 30 минут. Раскатать, выложить в форму (достаточно высокую, бортики 5-6 см), наколоть вилкой. Выпекать при 200* 15-20 минут. Полностью остудить. МУСС: На водяной бане растопить шоколад, масло и сливки. Остудить до комнатной температуры. Взбить до пышного состояния сыр, сах. пудру и ром. Смешать сырную массу с шоколадной и добавить, взбитые до крепких пиков, сливки. Хорошо перемешать, до однородности. Бананы очистить. Выложитьв песочную основу немного крема, потом распределить бананы (как бы по спирали) . Сверху - оставшийся крем. Поставить в холод на 3 часа.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
125 г сливочного масла
100 г сахара
50 г молотого миндаля
щепотка соли
1 яйцо
250 г муки
МУСС:
200 г черного шоколада
50 мл сливок
50 г слив масла
250 г сливочного сыра (у меня Филадельфия...)
100 г сахарной пудры
2 ст.л рома
250 мл сливок (33-35%)
А ЕЩЕ:3 банана
03:59 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Все об окнах

Все об окнах

В практике современного строительства широко применяются деревянные окна, металлические и пластмассовые. Последние переплеты требуют намного меньше ухода при эксплуатации, чем переплеты из древесины, ...
Обеспечить грязезащиту на высоком уровне

Обеспечить грязезащиту на высоком уровне

С наступлением осени и зимы вся придверная уличная площадь, особенно там, где есть ступени крыльца общественных зданий, становится весьма травмоопасным участком. Любой из нас хоть раз в жизни поскальз...
Жизнь сказки в быту

Жизнь сказки в быту

Сказка настолько богата, многообразна, многолика, что она могла удовлетворять самые разные вкусы. Антибарская, антицерковная направленность сказки, конечно же, не была по душе ни барам, ни церковникам...
Слуховые аппараты

Слуховые аппараты

Орган слуха человека, ровно так же как и любого другого существа, обеспечивает восприятие звуковых колебаний окружающей среды. Человек способен определить направление звука с его источника, что даёт...
Как выбрать домик в деревне?

Как выбрать домик в деревне?

В деревнях, поселках, пригородах сейчас много пустующих домов. Большая часть из них сейчас куплена горожанами под дачи. Используются они только летом, при огороде, а зимой, когда все занесено снегом, ...
Вкусные рецепты: Закуска по-польски, Курица Качатори (по-охотничьи), Паштет "рыбка"

Вкусные рецепты: Закуска по-польски, Курица Качатори...

Закуска по-польскиСвеклу поместить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, варить 45 минут, охладить и очистить. Верхушки свеклы срезать и аккуратно ложкой извлечь серединку, измельчить ее, смешать с ...
Популярное

Как прославиться на «Школе Жизни»? В поисках Лох-Н

Как повстречаться с Лох-Несским чудовищем? Предположим, вы из Тамбова. Покупаем билет на поезд до М...

Ремонт кулера своими руками

Совсем недавно кулеры для воды были аппаратами, о которых знали немногие и мечтали о том, чтобы эта ...

Стильное оформление холодильника в интерьере кухни

Мы все проводим на кухне достаточно много времени. И те кто любит готовить и те кто не очень любит ...

Полезные советы для бережливых хозяек: где найти д

Любая экономная хозяйка старается приобретать все важное подешевле: и мебель, и бытовую химию, ...

Как выбрать дом и не пожалеть об этом?

Выбрать дом в условиях сегодняшнего кризиса не составляет большого труда. Предложений много, торг су...

Как сделать случайных посетителей постоянными клие

… Этот вопрос встает перед владельцами каждого кафе, бара или ресторана. Одного-единственного ответ...

Баннерная реклама

Современная интернет-реклама просто поражает разнообразием своих вариантов, каждый из которых направ...

Готовность к школе

Когда начинать готовить к школе? Кто должен это делать? Чему учить ребенка до школы? Некоторые счита...

Что такое развивающее обучение? Инновационные мето

Основой развивающего обучения является «зона ближайшего развития». Это понятие принадлеж...

Обучение за границей

Для иностранных студентов сегодня открыты двери большинства лучших и самых известных учебных заведен...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.