Вкусные рецепты: Рулетики из моцареллы с клубникой, чудесный рулет, Адыгейский сыр, жаренный в нории, и кляре.

Рулетики из моцареллы с клубникойКлубнику вымыть, удалить плодоножки, разрезать пополам. Творог протереть через мелкое сито, добавить сметану и сахарную пудру, как следует размешать.Ввести шоколадную стружку,перемешать. Моцареллу залить крутым кипятком.Пока сыр тёплый раскатать его скалкой(у меня моцарелла маленькими шариками,я брала по два шарика).Выложить на сыр творожную смесь,сверху положить половинки клубники.Свернуть в рулетики,украсить мятой и подавать. Быстрый и лёгкий в приготовлениилетний десерт нам очень понравился. Приятного аппетита)

Вам понадобится:
Сыр Моцарелла-150гр
Клубника свежая-200гр.
Творог-150гр.
Сметана-1ст.л
Сахарная пудра-2ч.л
Шоколадная стружка-3ч.л.
Мята для подачи.
чудесный рулетПеред приготовлением бисквита включите духовку и смажьте противень маслом. Теперь займемся приготовлением бисквита:взбейте миксером на высокой скорости яйца и сахар(примерно 10 минут). Затем просейте муку,крахмал и чуть-чуть ванилина(можно за счет уменьшения сахара добавить пачку ванильного сахара)и перемешайте ложкой или взбейте до однородности на низкой скорости(1-2 минуты). Теперь выложите массу ложкой на противень и поставьте в духовку.Когда бисквит подрумянется проверьте его готовность спичкой или зубочисткой. Если он готов то быстро и равномерно выложите почти всю вареную сгущенку(кроме 1 столовой ложки)и быстро сверните рулет (пока тесто не затвердело).Поставьте рулет в холодильник. Пока рулет остывает взбейте сметану сахарную пудру и столовую ложку вареной сгушенки. Когда рулет остынет выложить ложкой крем(взбитую с сахарной пудрой и сгущенкой сметану)и посыпьте тертым шоколадом. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1стакан сахара
1стакан муки
1чайная ложка крахмала(кактофельного)
ванилин
4яйца
1банка вареной сгущенки
пол стакана сметаны
немного шоколада
немного растительного масла(для смазки протвеня)
2 столовые ложки сахарной пудры
Адыгейский сыр, жаренный в нории, и кляре.Адыгейский сыр нарезать длинными брусочками с сечением квадрат, со стороной 1-1,5см. Сбрызгиваем их соевым соусом. Листы нории разрезаем на две половинки. Быстро смачиваем одну половинку нори в холодной кипячёной воде, для размягчения, и заворачиваем в неё ломтик сыра, так же поступаем со всеми брусочками сыра. Для кляра смешаем рисовую муку с яйцом, по ложке добавляем ледяную воду, до консистенции жидкой сметаны (как проверить готовность кляра? Обмакните в него палец, если кляр обволакивает его ровным, тонким слоем он готов!) Обмакиваем сыр, завёрнутый в нории, в кляр со всех сторон и обжариваем его во фритюре до хрустящей корочки. Я просто обжарила брусочки на сковороде в сильно разогретом масле (слой масла примерно 1см.) если же жарить во фритюре корочка получится более ровной. Готовые румяные палочки выкладываем на салфетку, чтобы ушёл лишний жир. Подаём сыр к столу горячим, с соевым соусом и маринованным имбирём. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Вам понадобится:
Адыгейский сыр 500гр (у меня пол круга)
Соевый соус.
Нории несколько листов (см.рецепт)
Для кляра:
Рисовая мука 2ст.ложки.
Яйцо куриное 1шт.
Ледяная вода несколько ложек.
Масло для жарки.
03:59 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Фильм «Огнем и мечом». Хотите с головой погрузиться в сказку?

Фильм «Огнем и мечом». Хотите с головой погрузиться ...

Да-да, я о том самом фильме Ежи Гоффмана. Экранизации первой части знаменитого романа-трилогии Генриха Сенкевича — «Огнем и мечом», «Пан Володыевский» и «...
Рубенс, Рем и Ромул. Что для художника Рим?

Рубенс, Рем и Ромул. Что для художника Рим?

Два пухленьких малыша рядом с волчицей: один тянется к птичке, которая несет ему в клюве веточку ягод, второй припал к соску. Слева — то ли труба, то ли сосуд, из которого излива...
Какой выбрать телефон среднего класса? Часть 2

Какой выбрать телефон среднего класса? Часть 2

Рассмотрев в первой части гиганта и более-менее преуспевающую фирму в среднем классе, теперь я перехожу к обзору остальных производителей, которые предлагают трубки в диапазоне 100−200 долларов....
Некоторые советы по выбору корпусной и модульной мебели.

Некоторые советы по выбору корпусной и модульной меб...

Какая бывает модульная мебель. В нынешние дни, нас больше всего начинает интересовать вопрос функциональности. На смену стенкам, приходят наборы из модулей. В этом разделе, разберем тему об обустройст...
Женская обувь: на что обращать внимание при подборе?

Женская обувь: на что обращать внимание при подборе?

Случается, что обувь, понравившаяся при примерке, оказывается неудобной. В результате купленная пара не используется. Если вы закупаете обувь оптом и реализуете ее через свои торговые точки, то вам пр...
А аренда всё-таки выгоднее

А аренда всё-таки выгоднее

Одним из условий успешной работы современного бизнес-центра является безукоризненный имидж и высококачественное обслуживание арендаторов, куда входит обеспечение чистоты во всех помещениях, и в первую...
Популярное

Как построить свой дом зимой?

Русский человек способен ко всему и привыкает ко всякому климату. Пошли его хоть в Камчатку, да дай ...

Техосмотр в регионах

При сборе материала использовались различные источники. Чаще всего источниками выступали официальные...

Обеспечить грязезащиту на высоком уровне

С наступлением осени и зимы вся придверная уличная площадь, особенно там, где есть ступени крыльца о...

PR в Интернете

Современный Интернет даёт возможность зарабатывать реальные деньги и именно поэтому интернет-реклама...

Как научиться рисовать граффити?

Сегодня мы будем говорить о таком явлении, как граффити. Граффити — направление творчеств...

Начинаем зарабатывать на видеокарте

Начинаем зарабатывать на видеокарте WMzona- Зарегистрироваться За 1000 решений видеокарты вам запл...

Работать на себя - или «на дядю»? Мысли в ином асп

Наверное, нет человека, который бы не задумывался об открытии собственного дела. Особенно актуа...

Можно ли разрабатывать автомобили, не думая о приб

В истощённом войной мире осталось куда меньше возможностей для безграничной творческой реализации. Н...

Юридические услуги: в чем важные преимущества абон

Успех бизнеса определяется не только в огромной прибыли при низких вложениях, но и в соблюдении всех...

Как «прикрутить» почту Gmail к своему домену?

В этой статье я расскажу об интересном гугловском опционале, о котором мало кто знает в Рунете. Дума...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.