Вкусные рецепты: Салат "Морской" под соусом карри, Торт "Белоснежка, Шоколадно-лимонный торт или сюрприз за 15 минут

Салат "Морской" под соусом карриРазморозить морепродукты,откинуть на дуршлаг дать стечь жидкости. Приготовим соус: в миске смешать йогурт с карри и с горчицей, добавив соль и перец, по своему вкусу. С половинки лайма теркой снять цедру, чеснок мелко порубить. В сковороде разогреть немного растительного масла,потомить под крышкой морепродукты с чесноком и цедрой лайма несколько минут, не больше 5-ти. Приправить солью и перцем. Лук порезать полукольцами, авокадо очистить, разрезать пополам( нам понадобится половина) и нарезать тонкими пластинами. Выложить на блюдо(или на порционные салатники, тогда все делим пополам), в середину лук, а по кругу полоски авокадо, сбрызнуть соком половины лайма. Сверху выложить готовые морепродукты, полить соусом, сверху украсить красной икрой(у меня на фото всего лишь зеленый лучок)))икры нет)

Вам понадобится:
около 300-400г замороженного морского коктейля(когда разморозится будет в два раза меньше)))
1зубчик чеснока
1/2 лайма
1/2 красной луковицы(сладкой)
1/2авокадо
Для соуса:
100мл натурального йогурта(у меня питьевой)
1/2ч.л. горчицы зернистой(с семенам)
1/2ч.л. карри
соль, перец
Торт "БелоснежкаВ полученную смесь добавить сливочное масло, натертое на терке (так легче будет размешивать), перемешать. Добавить муку, затем соду, гашеную уксусом. Противень смазать жиром, выложить тесто, сделать бортики. Выложить грецкие орехи и клюкву. Поставить в духовку. Выпекать при температуре 170-200 градусов по Цельсию около 15 минут. За это время надо взбить 2 белка, постепенно добавляя сахар. Через 15 минут вынуть корж из духовки, выложить белок ровным слоем на поверхность. Поставить в духовку, снизить температуру до 90-100 градусов, выпекать в течение часа (пока белок не затвердеет и не превратится в безе). Духовку в это время лучше не открывать, иначе белок опадет. По истечении часа спичкой можно проверить твердость получившегося безе. Когда торт достигнет готовности, его надо порезать на прямоугольные кусочки и можно подавать к столу.

Вам понадобится:
яйца 2 шт.
сахар 1/4 стакана
сметана (можно заменить кефиром) 1 ст. л.
масло сливочное (или маргарин) 200 г.
сода 1/2 ч. л.
мука 2 стакана
грецкие орехи 1 стакан
клюква 1 стакан (можно заменить вишней (без косточек))
сахар (для безе) 1 стакан
2 желтка взбить с 1/4 стакана сахара, добавить 1 ложку сметаны
Шоколадно-лимонный торт или сюрприз за 15 минутБелки взбить со 100гр сахара, добавить к ним взбитые желтки, масло, взбить миксером немного,50 гр шоколада поставить в микроволновку, растопить.Муку просеять вместе с разрыхлителем, перемешать. Теперь разделить яично-масляную массу на две части в 1 добавляем лимонный сок, 1ст.л. сахара, перемешиваем, добавляем 70 гр муки с разрыхлителем и аккуратно сверху вниз перемешиваем ложкой, отправляем в микроволновку в обычном режиме для подогревания на 5-6 минут(это зависит от формы, я брала керамическую высотой 5 см), во 2 часть массы добавляем коньяк и растопленный шоколад перемешиваем, добавляем 50 гр. оставшейся муки с разрыхлителем и также осторожно свеху вниз мешаем. Когда первый корж будет готов (он должен немного как бы отслоится от стенки посуды), аккуратно вынимаем его, проведя ножом со всех сторон, а потом лопаткой лучше гнущейся небольшой(можно силиконовой), поддеваем снизу и всё. Также выпекаем и шоколадный корж, только минут 6-7, смотрите по своей микроволновке, если передержите будет суховат, а если всё будет правильно то коржи очень нежные воздушные, мягкие получаются. Коржи разрезать пополам, пропитать лимонадом я брала росинку, но можно и домашним, смазать коржи кремом чередуя шоколадные и лимонные, украсить тёртым шоколадом. Для крема взбить венчиком холодную сметану сахар и просеянное какао, до тех пор пока сахар с какао не растворится. Приятного аппетита!!!!

Вам понадобится:
120 гр сахара
100 гр размягчённого сливочного масла
50 гр чорного шоколада( более 90% какао)
3 яйца
120 гр муки
1 ч.л. коньяка
1 ст.л. лимонного сока, можно ещё немного цедры
1ч.л. разрыхлителя
крем:
200 гр сметаны 20%
100 гр сахара
2 ст.л. какао
для украшения 50 гр чорного шоколада
100 гр лимонада для пропитки

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 07:29 20.05.2019 Actualdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Поцелуй

Поцелуй

Человек семь парней — студентов соседнего ПТУ — просочились в пятый подъезд девятиэтажки, построенной в форме пентагона. Первыми шли Витёк и Леха. Они и вели остальных к троюродной сестре Лешки — Окса...
Недвижимость в Черногории и других теплых странах - великолепное средство вложения ваших денег

Недвижимость в Черногории и других теплых странах - ...

О том, что свободные деньги лучше держать не под подушкой, а вкладывать в инвестиции, все знают. Но далеко не каждый пользуется возможностями, которые дает человеку инвестирование. Почему так происход...
Ортодонтия и красивая улыбка

Ортодонтия и красивая улыбка

В настоящее время с помощью высококвалифицированных стоматологов можно придать зубам ослепительную белизну и потрясающую форму. Способов для этого существует множество, и выбор зависит исключительно о...
Рефераты в Казани. Быстро и результативно для вас.

Рефераты в Казани. Быстро и результативно для вас.

Для теперешнего гражданина образование на уровне университета становится не просто выгодным показателем процветающей профессиональной деятельности, а даже условием обязательным. Действительно, каждый ...
Предупредить детей об опасности курения могут их сверстники

Предупредить детей об опасности курения могут их све...

Британские исследователи доказали, что самый важный совет в отношении здоровья, который обычно дают родители своим детям, а именно – не курить – наилучшим образом достигает своей цели, когда советчика...
Вкусные рецепты: Салат с копченой курицей и черносливом, Кефирно-заварные блинчики с апельсиновым соусом, Летнее вдохновление

Вкусные рецепты: Салат с копченой курицей и черносли...

Салат с копченой курицей и черносливомМайонез смешать с чесноком и перемешать. Выкладывать подготовленные ингредиенты на блюдо или в салатницу слоями. 1-й слой: шампиньоны с луком обжарить + майонез +...
Читаемые

Характер и его особенности

Под характером понимается совокупность устойчивых инди­видуальных особенностей личности, складывающа...

Доставка дизтоплива: советы от профессионалов. Чит

Доставляется до потребителя дизельное топливо при помощи специализированного транспорта – бенз...

«Заклятие долины змей», или Как поляки с русскими

Это сегодня польское кино на наших экранах — явление более чем экзотическое. А во времена...

Подвиг учёного, или Кто составил описание Камчатки

Плавания по Тихому океану выдающихся мореходов Беринга и Чирикова, совершенные ими в середине XVIII ...

Кому можно пользоваться детской косметикой?

В одном из телевизионных интервью актриса Надежда Румянцева призналась, что всю жизнь пользовалась т...

Заработок на сайте часть 2

Вот мы и познакомились и информацией, представленной в первой части. Сейчас я разберу основные спосо...

Обучение по системе Монтессори не гарантирует резу

Монтессори-обучение не дает (не гарантирует) конкретного результата, который можно было бы прип...

Игрушка Императрицы

Ровно двадцать лет назад композитор Игорь Николаев написал простенькую песенку под названием «Игруш...

Зачем автомобилю ESP и прочие «прибамбасы»?

Настоящие автолюбители отлично разбираются в хитрых автотерминах. Конечно же, им сразу ясно, о ...

Как устроить ребенку сюрприз? Веселое детство

У вашего юного проказника скоро День рожденья? Или вам просто хочется побыть вместе с ребенком и бли...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.