Как пчелы делают мед и чем он полезен?

Пчелы собирают нектар с цветов, засасывая его язычком в специальную «сумку», которая называется медовый зобик. Стенки медового зобика опутаны сетью кровеносных сосудов и желез внутренней секреции, вырабатывающих определенные ферменты.

Под действием ферментов расщепляется сахар нектара, будущий мёд насыщается декстринами, повышающими его плотность, возрастают бактерицидные свойства, формируется определенная структура, удаляется излишняя влага, которую пчелы используют для собственных нужд, и нектар превращается в мёд. Процесс превращения длится 8−10 дней, и в нем участвуют тысячи пчел всех возрастов, складывающих мёд в соты, где он «вызревает».

Ценность мёда состоит в том, что содержащиеся в нем вещества способствуют восстановлению связи между органами, обеспечивая их взаимодействие, приводя к повышению иммунитета и к восстановлению потерянного здоровья.

Физическое состояние мёда (жидкий мёд, загустевший или твердый) не влияет на его лечебные свойства. Кристаллизация зависит от температуры окружающей среды и от того, с каких цветов он собран и в каком регионе. Кристаллы могут быть мелкими или крупными.

Вкус, цвет, запах, прозрачность мёда не являются определяющими факторами при оценке его лечебных свойств. Каждый человек должен выбирать мёд с учетом своих индивидуальных особенностей. При этом следует учитывать, что мёд как биологически активный продукт активно воздействует на организм человека. Поэтому каждый решает сам, как употреблять мёд.

Людям, подверженным аллергии, перед употреблением меда лучше проконсультироваться у аллерголога. Нужно выбирать мед, в котором сбор с одного вида медоноса, например, донник или гречиха, в этом случае вероятность проявления аллергической реакции будет меньше чем у меда, собранного с разных видов цветов, например, цветочный. Также нельзя злоупотреблять медом, это тоже может вызвать аллергическую реакцию, обычная доза меда в день 3 ст. ложки, а для аллергика — не больше 1 ст. ложки в день.

Мед — «лучший друг желудка». Объяснить это можно тем, что содержащиеся в меде марганец, железо и другие вещества ускоряют процесс пищеварения. Кроме того, мед не раздражает слизистую оболочку органов желудочно-кишечного тракта. Если запивать мед теплой водой, то можно повысить кислотность желудка, а холодной — снизить. При лечении гастритов и язвы желудка принимают его 3 — 4 раза в день после еды по 25 — 30 граммов (1 — 2 столовые ложки), не запивая.

Мед полезен людям, страдающим нарушением обмена веществ. В состав крови человека, например, входят 24 микроэлемента, из которых 22 содержатся в меде. Фруктоза и глюкоза, входящие в состав меда оказывают благоприятное влияние на обмен жиров и белков.

Мед полезен людям с заболеваниями сердца. Принимая мед на голодный желудок (натощак), можно снизить, а принимая после еды — нормализовать кровяное давление. В меде присутствует комплекс веществ, обеспечивающих нормальный обмен веществ в сердце и хорошую сократительную деятельность миокарда.

Мед укрепляет нервную систему. В нем содержатся такие витамины, как C, PP, K, H, провитамин, А — каротин, витамины группы В (В2, В6) и другие. А это значит, что мед принимает активное участие в повышении функционального состояния центральной нервной системы. Мед повышает содержание гемоглобина в крови. Улучшает питание тканей, обеспечивает нормальную проницаемость кровеносных сосудов, стимулирует кроветворение.

Мед незаменим при заболеваниях печени. Глюкоза является питательным материалом для клеток тканей, она повышает запасы гликогена в печени и улучшает процессы тканевого обмена. Мед оказывает ощелачивающее влияние, обеспечивающее оптимальные условия для антитоксической функции печени.

Мед успешно применяется при лечении простудных заболеваний. Оказывает на организм общеукрепляющее, жаропонижающее действие. Мед можно использовать для закапываний при насморке. Медовые ингаляции применяют при заболеваниях легких.

Мед — прекрасный источник энергии, повышает силовую выносливость. В меде найдено более 40 углеводов, причем до 90% от их общего количества приходится на глюкозу и фруктозу. Как питание для мышц и источник мускульной энергии глюкоза среди продуктов питания стоит на первом месте. Она быстро усваивается организмом. В организме человека более половины энергии образуется за счет окисления глюкозы.

Я считаю, что мед — это прекрасный источник здоровья и энергии. Его можно употреблять как в лечебных, так и в профилактических целях. Самое главное — он очень вкусный и существует множество его сортов. А конец лета — это пора свежего меда. Будьте здоровы!


16:10 17.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как можно подставить начальника?

Как можно подставить начальника?

Подставлять — это не значит подсиживать. К тому же подставлять можно и без всякой задней мысли, чем я упорно занимался на протяжении нескольких лет совместной работы. И мысли у меня п...
Почему лекарство не помогает?

Почему лекарство не помогает?

Для того, чтоб преодолеть недомогание или справиться с серьезным заболеванием, мы принимаем лекарства. К сожалению, помогают они не всегда. Почему? Существует несколько причин, по которым лекарства м...
Сантехник в элитном доме

Сантехник в элитном доме

Елена жила в большом новом доме, который как считали простые обыватели был построен для так называемых новых русских. Сама Лена не считала себя особо богатой, но и бедной тоже не была. Муж ее работал...
Где купить котлы и прочее оборудование для отопительных систем?

Где купить котлы и прочее оборудование для отопитель...

Одной из главных проблем при разработке и установке коммуникаций на даче, в квартире или в загородном доме является наладка отопления. В многоэтажных домах централизованные системы зачастую не выполня...
Копирайтерские курсы. Помогут ли они освоить профессию?

Копирайтерские курсы. Помогут ли они освоить професс...

Всякий нормальный человек у нас знает, как лечить, учить и преступников ловить. И как в футбол играть: помните шутку про то, что вся страна умеет забивать голы, кроме этих одиннадцати неумех на поле? ...
Как правильно запретить ребенку?

Как правильно запретить ребенку?

Жизнь в обществе предполагает наличие комплекса рамок и ограничений. Хочешь — не хочешь, а выполнять их приходится. Ограничения разные по степени обязательности, и если за то, что кто-то не...
Интересное

Как научиться рисовать граффити?

Сегодня мы будем говорить о таком явлении, как граффити. Граффити — направление творчеств...

1 ноября – День Мертвых. Как из тризны мексиканцы

Прошу не путать с Хэллоуином — ничего общего. Так же мало общего с Днем Ангелов, при...

Маргарет Митчелл

Роман "Унесенные ветром" читали многие. А вот об авторе этого романа - Маргарет ...

Диета моделей

Не секрет, что моделям нужно постоянно следить за своей фигурой. Ведь даже небольшие проблемы с лишн...

Польза от каталогов статей

Продвижение сайта статьями, набирает обороты в «мире» сео. Вебмастеры вкладывают средства именно в э...

Как найти свой стиль в интерьере

Всякий, кто еще не сталкивался с созданием собственного жилища, всегда придерживается чьих-либо идей...

История сандалий. Главная обувь на планете

Из человека, одетого в шкуры, произошло превращение в человека, носящего костюм, туфли и, по необход...

Как назвать фирму? Рекомендации по выбору наименов

По статистике, 95% бизнесов перестают существовать в течение первого года жизни. И достаточно часто ...

Вкусные рецепты: Десерт-мороженое с вишней и минда

Десерт-мороженое с вишней и миндалемМиндаль прокаливаем на сухой сковороде, измельчаем. Соединяем в ...

Прирост рынка фирм, занимающихся производством кан

По ситуации на рынке сегодня канат стальной применяется в нефтегазовой, металлургической промышленно...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.