Вкусные рецепты: Пицца"быстрее не бывает" на сковороде (из серии Гости на пороге), Печeночный мусс, ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ

Пицца"быстрее не бывает" на сковороде (из серии Гости на пороге)Тесто Все ингредиенты хорошо смешать миксером или веничком Начинка Колбасу,перец и цуккини выложить в чашку Йогурт,аджику,соль и сахар перемешать Добавитьсмесь в колбасу с цуккини,перемешать Поставить сковороду на средний огонь (желательно с антипригарным дном) Выливаем на сковороду тесто На тесто равномерно выкладываем начинку На начинку выкладываем помидоры Помидоры засыпаем сыром Накрываем сковороду крышкой Когда сыр хорошо расплавится – пицца готова

Вам понадобится:
Тесто
3 ст л растительного масла
1 ст л лимонного сока
Щепотка соли
4 ст л (без верха) сметаны
ст муки
2 яйца
Начинка
1 болгарский перец,порезанный тонкой и короткой соломкой
3 тоненьких кружочка салями,тонко порезанного соломкой
Небольшой кусочек цуккини,очищенный от кожуры и порезанный тоненькой соломкой
1 помидор,порезанный на 6 кружочков
50 г тертого сыра (у меня российский)
1 ст л йогурта без добавок
Немного аджики,соль,перец по вкусу
Печeночный муссПечень помыть, обсушить бумажным полотенцем и порезать на небольшие кусочки. Листочки шалфея и лук мелко нарезать. Яблоко очистить, вырезать сердцевину и натереть на крупной терке. Бекон нарезать мелкими кубиками. 1 столовую ложку сливочного масла разогреть на сковороде. Печень с луком, беконом и яблоком обжарить несколько минут, затем влить бренди и помешивая дать алкоголю испариться, влить овощной бульон, посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанные листья шалфея и потушить под закрытой крышкой минут 10. Измельчить печень в блендере и оставить остывать. Масло комнатной температуры взбить до белой пышной массы и смешать с остывшей печеночной массой, выложить в порционные формочки и поставить на пару часов в холодильник. Для украшения листики шалфея поджарить на сливочном масле до хрупкого состояния (несколько секунд) Подавать с поджаренными гренками, приправленными розмарином и крупной морской солью.. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
300 г печени
1 луковица шалот
1 яблоко
веточка шалфея
50 г мелко нарезанного бекона
50 мл бренди
50 мловощного бульона
100 г сливочного масла комнатной температуры
соль, перец по вкусу
для украшения жаренные в сливочном масле листики шалфея, розмарин
ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТмуку.сахар/80гр./.соль.разрыхлитель просеять 3 раза. желтки.молоко.масло.ваниль.цедру взбить миксером на большой скорости до белой пены. соединить мучную и желтковую смеси и хорошо перемешать лопаточкой до однородной массы. белки взбить с сахаром/25гр./ до устойчивых пиков. добавить 1/4 часть белков в желтково-масляную смесь.аккуратно перемешать снизу вверх.методом складывания. добавить остальные белки и перемешать таким же образом.получив однородную пушистую бисквитную массу выпекать в хорошо нагретой духовке при 160" 25-30 минут. готовому бисквиту дать остыть.освободить от формы. оставшиеся 2 желтка используем для приготовления крема. мне очень понравился способ разрезки бисквита. который дала автор рецепта: поместить бисквит на тарелки/добавляя или убирая их можно легко регулировать высоту/ и накрыть съёмным кольцом/с формы/высота выступающего бисквита должна быть такой.чтобы при разрезе соответствовала нужной вам толщине/зависит на сколько коржей вы хотите разделить готовый бисквит/. нож должен лежатьи двигаться по краю металлической формы.это очень удобный и быстрый способ.тем более.что такой воздушный бисквит по другому разрезать просто невозможно.уачи!

Вам понадобится:
4 белка
2 желтка
130 гр.муки
80 гр.+25гр.сахара
1.5 ч.л.разрыхлителя
1/8ч.л.соли
90мл.молока/тёплого.нагретого до 30"/
65 мл.растительного масла без запаха
ваниль.цедра 1 лимона
форма диаметром 26 см./не смазывать и пекарской бумагой не застилать/

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:58 24.03.2017 Actualdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Всё о метатегах

Всё о метатегах


Метатеги – это теги веб-страницы, которые содержат информацию о её свойствах и содержимом. С помощью метатегов браузеру пользователя передаётся такая важная информация, как кодировка символов текста...


Маргарет Митчелл

Маргарет Митчелл


Роман "Унесенные ветром" читали многие. А вот об авторе этого романа - Маргарет Митчелл - мы знаем мало. Свой роман Маргарет посвятила своему второму мужу Джону Маршу, который подт...


Торсионная подвеска Пежо 206

Торсионная подвеска Пежо 206


Как известно, одной из особенностей автомобилей Пежо и Рено является наличие торсионной задней подвески. Такой подвеской оснащают свои модели Peugeot с 80-х годов начиная от Peugeot 205/309, ...


Проблемы обучения

Проблемы обучения


Вы когда-нибудь размышляли о том, почему люди, начиная с воодушевлением изучать какой-либо предмет или курс, через некоторое время хотят его бросить? Почему, читая книгу, и дойдя до конца страницы, че...


Починка автомобиля в гараже или на СТО

Починка автомобиля в гараже или на СТО


Абсолютно все водители, рано или поздно, встречаются с тем, что даже самая надежная машина может перестать работать. Но это вполне естественно, тем более в наше время существует уйма возможностей для ...


Как православные храмы стали памятниками воинской славы?

Как православные храмы стали памятниками воин...


Так уж распорядилась история, что в нашей стране в память великих битв, в которых решалась судьба Отечества, в память полководцев и народных героев, ставших на защиту родной земли, в память прославлен...


Стоит прочесть

Опыт применения современного оборудования при прои

Сегодня основой успеха в производстве безалкогольных напитков и воды является повышение эффективности при сохранении неизменно высокого качества. К сожалению, развитие многих российских предприятий сд...

Откуда взялась мужская сорочка? Золото, жернова и

Рыцарские латы носились поверх одежды. Мужской наряд посему был призван не просто украшать владельца, но и выполнять прикладные задачи. Излишние складки и драпировки создавали дополнительные неудобств...

Корпоративное такси: удобно клиентам – выгодно вам

Что может быть удобнее такси? Наемный транспорт не раз выручал каждого из нас в трудных ситуациях. Для нас, как для частных лиц, такси стало частью жизни, сложно представить себе жизнь современного че...

Бензонасос ВАЗ: устройство и функции

Одной из основных деталей в автомобиле является бензонасос. Автомобили ВАЗ не являются исключением. Бензонасос ВАЗ выполняет одну из самых важных функций автомобиля, он обеспечивает доступ топлива к ...

Дорожное движение в направлении юга Росии

Качество дорожного покрытияПри въезде со стороны Краснодарского края, М29 представляет собой двухполосную дорогу со старым, но исправно ремонтируемым покрытием. Протяженность этого участка составляет ...

Как правильно начать торговать на Форекс?

Собрались попробовать торговать на Форекс? Не знаете с чего начать? Могу дать вам несколько советов, которые обезопасят вас в этом нелегком и без того рискованном деле. Первое — обязательн...

Заказываем проект вместе с представителем Технадзо

Проект загородного дома состоит из трёх основных разделов: - Архитектурный раздел: основными чертежами этого раздела являются планы этажей и кровли, фасады дома, деталировки лестниц и входов, некоторы...

Установка натяжных потолков. Эстетичность и практи

На текущий момент одним из наиболее востребованных оформительских приёмов, с применением которых есть возможность без труда и элементарно изменить наружный облик помещения, считаются натяжные потолки....

Чего не любят деньги?

В настоящее время принято считать, что богатство или бедность — это, в первую очередь, состояние души, а уж следом за ними и состояние кошелька. Я считаю, что все в нашей жизни зависит толь...

История возникновения московского такси

Сегодня уже сложно представить Москву без многочисленного транспорта различного вида, среди которого можно увидеть такси различных видов, размеров и марок. Но ведь это было не всегда так, а в какой-то...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.