Вкусные рецепты: Тирамису, Торт "Дерево под снегом", Шарлотка "Экономная"

ТирамисуНеобходимый набор для нашего конструктора Желтки смешать с 250 гр сахара, добавить 20 гр ванильного сахара и взбивать миксором до однородного состояния минут 10 - 12 К получившейся массе добавить Москарпоне и взбивать до однородной массы минут 10 Вот примерно так... В отдельной миске взбить 500 мл сливок + 20 гр ванильного сахара Сливки должны получиться очень густыми, практически не стекающими с венчика 2 плитки темного шоколада раскрошить на кусочки и поставить в холодильник на 10 минут, чтобы не слипались при перемешивании Затем нашу яичную массу смешать со взбитыми сливками, при этом полученную смесь осторожно перемешивать, чтобы не осели сливки Добавить шоколадную крошку Почти крем готов Кофе выливаем в неглубокую широкую посудину, даем остыть и вливаем амаретто Берем печенье и начинаем окунать в кофе! ВАЖНО _ : Окунать очень быстро и стряхивать, необходимо для того, чтобы печенье не пропитывалось сильно, так как потом через день наш тирамису начинает выделять воду... Укладываем нижний слой Заливаем его кремом и разравниваем лопаткой... Выкладываем второй слой печенья... Разбрасываем по верху тирамису шоколадные диски из черного бельгийского шоколада и обсыпаем обильной черным какао...

Вам понадобится:
Сливки 33% - 500 мл
Сыр Москарпоне - 500 гр
Яйца желтки - 12 штук
Сахар мелкий 250 гр
Сахар ванильный 40 гр
Ликер Амаретто - 100 мл
Печенье савоярди 1 пачка (60) палочек
Кофе натуральный свареный - 300 мл
Черный какао - 40 гр
2 плитки темного шоколада
Торт "Дерево под снегом"Для теста: 700 гр.муки, 250гр.маргарина, 200гр.цукру, 4 желтки, 1ч.л.пищевого амония или 1порошок -разрыхлитель для теста -лучше амоний, розведенного в 50 мл сладкого молока.Замесить кефиром. Разделить на 2 ровныечасти. С одной части теста спечь два коржа. Вторую половину розделить на 4 части, каждую роскачать, выложить начинку, и свернуть 4 рулеты. Начинка для рулетов:300-350гр.маку или молотых орехов залить горячим молоком 100-150мл. Отдельно сбить 4 белки з 200гр сахара и смешать с ореховою (маковою) массою. Все четыре рулета виложить на противеньи печь. Подготовить крем для соединения рулетов: 1/ сваритьдо загустения -400 гр.молока, 4 ст.л.муки с верхом -охладить . 2/ хорошо размешать 200гр.масла с 200гр.сахара и 1 пакетиком ванильногосахара и смешать с первой частью крема. Сложение теста: на низ поставить один из двух коржей, смазать 1/3 частью крема, поверх кремавыложить все четыре спеченные рулеты, сверху и с боков рулетысмазатьостатками крема. Сверху положить другой корж. Украситьверх можно по разному: белою глазурью, сбитыми ссахаром белками с додаванием кокоса и т.д. Но верх болжен быть белым.

Вам понадобится:
Для теста: 700 гр.муки, 250гр.маргарина, 200гр.цукру, 4 желтки, 1ч.л.пищевого амония или 1порошок -разрыхлитель для теста, 50 гр. сладкого молока, кефир до 100гр.
Для начинки рулетов: 300-350гр.маку или молотых орехов,молоко 100-150мл, 4 белки, 200гр сахара.
Для крема:400 гр.молока, 4 ст.л.муки,200гр.масла, 200гр.сахара, 1 пакетик ванильногоахара
Шарлотка "Экономная"1. Нарезать батон на слайсы шириной до 1 см 2. Помыть, отшкурить, вырезать сердцевину и нарезать тонкими пластиками яблоки и засыпать сахарным песком 3. Форму для выпекания смазать маслом и выложить пергаментом 4. Тщательно обмакивая каждый ломтик хлеба в сливках, выложить первый слой, поверх него выложить слой из яблок и так чередовать, пока не закончаться продукты. Нужно лишь учесть, что последний слой также должен быть хлебным 5. Выпекать в духовом шкафу при температуре 200-220гр около 0,5 ч 6. Вынуть из формы на тарелку, налить чай и позвать своих родных. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 - 1.5 шт батон
5 шт яблоки
500 мл сливки (11%)
200 г сахар

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:58 24.03.2017 Actualdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Игрушка для попки

Игрушка для попки


Первое впечатление при  взгляде на анальный стимулятор Pure White Dong  двояко: с одной стороны привлекает необычная форма, с другой - не верится, что такой предмет способен доставить удовол...


Куда исчезли вялость, плохой сон и ... неприятный запах в туалете?!

Куда исчезли вялость, плохой сон и ... неприя...


Бывало ли у вас такое, что день только начался, а вы уже ощущали недостаток энергии, чувствовали вялость, раздражённость, или когда понимали, что плохо отдохнули, не выспались, смотрели на себя в зерк...


С какой стати дураку достается полцарства? Ох, уж эти сказки...

С какой стати дураку достается полцарства? Ох...


Ну, не странно ли?! Жил — был на свете Иван-дурак. Не в пример старшим — добропорядочным, уважаемым, трудолюбивым, взял, да и накуролесил, дров наломал, сначала сделал ...


Измена

Измена


Привет, меня зовут Алик мне 30 лет, работаю в госучреждении, должность хороший и зарплата устраивает. Сам плотного телосложения, симпатичный и высокий. В общем хочу Вам рассказать одну историю которая...


Пластиковые окна. Безупречный комфорт каждого жилья.

Пластиковые окна. Безупречный комфорт каждого...


На сегодня сложно себе попытаться представить модерновый многоэтажный дом без новейших строительных и отделочных материалов. К слову, большинство жилых квартир в мегаполисах оснащены высококачественны...


Заработок на сайте часть 2

Заработок на сайте часть 2


Вот мы и познакомились и информацией, представленной в первой части. Сейчас я разберу основные способы заработка в сети. Серфинг (не путайте с сёрфингом, за то, что вы умеете прыгать пузом на доске п...


Интересное

Можно ли покупать электронные сигареты в онлайн-ма

Электронные сигареты – новшество в мире антитабачной продукции. Их распространенность в России и странах Европы объясняется тем, что курение запрещено почти в каждом публичном месте. Электронные сигар...

Ремонт Ipad

Гаджеты, незаменимые технические помощники, основательно заняли свое место в жизни активного современного человека, поэтому поломка любого девайса доставляет немало неприятных хлопот владельцу. Но каж...

О выборе гроба для погребения и других ритуальных

Ритуальные товары Гроб для захоронения покойного надолго остается в памяти после прощания ним. В его выборе поможет агент, который будет заниматься организацией процедуры похорон. Есть четыре основны...

Как строить коттедж в мегаполисе?

Коттеджное строительство все больше входит в нашу жизнь, становится все привычнее. Коттедж гораздо удобнее квартиры, ведь квартиру растянуть невозможно, а вот коттедж — всегда пожалуйста. И...

Продвигаете сайт? - пишите статьи

Вопрос «для кого пишутся статьи?» (в журналах, газетах, на сайтах)  может показаться тривиальным. Ответ вроде бы очевиден – конечно же,  для людей, т. е. читателей этих самых журналов, газет, сайтов. ...

Противопаразитарное лечение

В данной статье хочу дать обзор наиболее доступных противопаразитарных средств и методов. Сразу уточню, речь пойдёт не о синтетических препаратах, а о противопаразитарной фитотерапии в сочетании с апп...

Измена, холодным лезвием ударила по венам…

Так в песни поется. Холодом по венам она не бьет, но то что измена приятных ощущений не вызывает, в случае её обнаружения – это факт. А почему происходит измена?Есть люди, которые не изменять не могут...

Алмазное бурение

Алмазное бурение отверстий это принципиально новый подход к строительству. Что мы могли получить раньше. 1.  Довольный человек покупкой новой квартиры, скажем на 3/9 этаже, затеял ремонт. Все замеч...

Главные особенности аренды звукового оборудования

На любом массовом мероприятии необходимо звуковое и световое оформление. Корпоративы, выставки, презентации, концерты, фестивали – на них не обойтись без микрофонов, колонок, усилителей, прожекторов и...

Характеристики керамической плитки для ванной или

1. Водопоглащение — это показатель того, сколько влаги может впитать в себя керамическая плитка. Общая закономерность такова: чем больше пор, тем выше водопоглощение. Водопоглощение определяет многие...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.