Вкусные рецепты: Корзиночки с клюквенным кремом и медовой меренгой, Курочка в кефире, Овощные оладьи с плавленым сыром

Корзиночки с клюквенным кремом и медовой меренгойГотовим тесто: масло рубим ножом с мукой до образования крошки. Затем добавляем холодную воду и замешиваем тесто. Как только тесто слипнется в комок - оно готово. Долго месить не нужно, иначе будет твердым. Из теста делаем кружочки, кладем в форму(у меня формы не очень хорошего качества, поэтому я выстилала их пергаментом) добавляем груз и выпекаем в нагретой до 200 градусов духовке 15 минут. Затем груз вынимаем и печем еще 7 минут. Готовим крем: клюкву бланшируем кипятком, измельчаем в комбайне и процеживаем через сито. Затем берем 100 г клюквенного сока (т.к. у меня получилось густое пюре, и немного меньше, чем 100 г, я добавила холодной воды до нужного объема) Теперь к соку добавляем яйцо и сахар и хорошо перемешиваем. Затем добавляем сливочное масло,ставим на медленный огонь и варим до загустения. Для меренги в кастрюльку кладем мед, сахар, белок, ставим на водяную баню и взбиваем миксером до получения густой и тягучей массы (примерно 7-8 минут) Так как миксер у меня находится в комбайне, я пользовалась венчиком - тоже около 8 минут. Теперь в корзинки кладем клюквенный крем Сверху выкладываем меренгу и ставим в духовку на 7 минут при температуре 250 градусов. Я выпекала при 200 градусах.

Вам понадобится:
Тесто: 100 г масла, 200 г муки, 5 ст.л. воды.
Крем: 150 г клюквы, 1 яйцо, 50 г сахара, 25 г сливочного масла.
Безе: 40 г меда, 30 г сахара, 1 белок.
Курочка в кефиреПрошу не оценивать, это не мой рецепт, я вот только хочу поделиться, сделала сегодня по рецепту от zooz, курочку в кефире. Могу поделиться, это нечто!!! Так вкусно! Только я чуть-чуть по-другому сделала: не только грудки, да и запекала в духовке, все время поливая соусом. Вот...и фотки я первый раз попробовала поставить, т.ч. не обессудьте.;)
Овощные оладьи с плавленым сыромКабачки, морковку, луковицу и сырок мелко потереть на терке. Перемешать, добавить яйцо,сметану, соль, перец, чеснок (через чеснокодавку) и муку с содой. Все хорошо перемешать и жарить на постном масле, выкладывая оладьи столовой ложкой. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 средних кабачка
1 морковка
1 луковица
1 плавленый сырок
1 яйцо
3 зубочка чеснока
5-6 столовых ложек муки
2 столовые ложки сметаны
соль, перец
1/4 чайной ложки соды

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:58 24.03.2017 Actualdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



«Пираньи 3D». Что произойдет, если неудачно сунуть руку в реку?

«Пираньи 3D». Что произойдет, если неудачно с...


Ажиотаж на 3D формат потихоньку, крошечными шагами, сходит на нет, а некоторые дальновидные студии (Warner Bros. ) и кинорежиссеры (Джордж Лукас) уже понимают, что быстрое 3D-конвертирование приносит ...


Три новых центра продаж грузовиков с пробегом Volvo Group открываются в трех городах России

Три новых центра продаж грузовиков с пробегом...


В январе 2014 года в России открывается сразу 3 центра продаж Volvo Group, в которых будут продаваться грузовики с пробегом.   Рассказывает директор по поддержке продаж Volvo Group Trucks Россия...


Где отдохнуть всей семьей ? В Карелии !

Где отдохнуть всей семьей ? В Карелии !


Западные ворота Карелии Права поговорка: «Меньше народа – больше кислорода!» Особенно здесь – «на югах» Карелии, в городке Лахденпохья и в его укутанных елями окрестностях. С финского языка название ...


Где можно заказать высококачественную корпусную мебель

Где можно заказать высококачественную корпусн...


Корпусная, или модульная мебель совершенно незаменима. Шкафы и системы хранения, комоды, полки и стеллажи требуются в каждом доме. На сегодняшний день фабрики выпускают настолько большой ассортимент, ...


Некоторые советы по выбору корпусной и модульной мебели.

Некоторые советы по выбору корпусной и модуль...


Какая бывает модульная мебель. В нынешние дни, нас больше всего начинает интересовать вопрос функциональности. На смену стенкам, приходят наборы из модулей. В этом разделе, разберем тему об обустройст...


Филология и скульптура – как их объединили в одном дворике?

Филология и скульптура – как их объединили в ...


Уже давненько я читала и слышала, что во дворе филологического факультета Санкт-Петербургского государственного университета создали Парк современной скульптуры. Но как-то не получалось побывать там. ...


Может заинтересовать

Свадебные маршруты Петербурга

Свадебная фотосессия в последнее время стала едва ли не главной частью свадьбы. И для нее нужен отличный антураж. Кто-то выбирает классический свадебный маршрут, кого-то интересуют старинные развалин...

Что может быть прекраснее, чем пышный и оригинальн

Главным содержанием всего искусства эпохи Ренессанса было переосмысление, переработка и использование в культуре и искусстве античного наследия. Именно этот смысл заложен и в самом названии эпохи (&la...

Чего мы не знали о шоколаде?

Когда-то шоколад называли божественным напитком. В древности он действительно был только жидким, а сейчас из него не только отливают плитки, но и ваяют скульптуры, «шьют» одежду для модных...

Отличная улыбка за одно посещение

Качественная реставрация за одно посещение! Ищете идеальную улыбку, но нет времени или денежных средств? Тогда эта информация именно для вас! Стоматологическая клиника " Верно " открывает для своих к...

Полезные свойства корицы

Многие каждый день едят в блюдах корицу и даже не подозревают, сколько полезного кроется в этом заморском растении. Как показали исследования ученых, благодаря полезным свойствам этой приправы можно о...

Магниты оптом: как отыскать добросовестного постав

Неодимовые магниты используются в различных сферах. К примеру, в быту они применяются для поиска предметов из металла, а в промышленности – для производства фильтров, креплений и многого другого. Есл...

Осторожно: чувства!

Очень важную роль в возникновении заболеваний играют те чувства, которые мы испытываем. И этому есть научные объяснения, так как чувства – это не что иное, как определенные вещества, выделяющиеся в с...

Где заказать контрольную. Качественные рефераты дл

Для многочисленных теперешних учащихся куда более важно приобрести реальные знания, чем тратить время на сочинение многообразных и в принципе никому не необходимых работ. Доклады, курсовые или тестовы...

Стили интерьера

Выбор стиля интерьера Вашего дома – задача, важность которой трудно переоценить: от правильно выбранного стиля  зависит настроение и работоспособность, комфорт и удобство Вашей жизни.  Интер...

Как «грамотно» брать в долг?

До зарплаты далеко, а кушать хочется уже сейчас. Где же взять хоть сколько-нибудь до ближайшей получки? Рассмотрим возможные варианты. Ты мне друг или как? Первое, что в такой ситуации приходит...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.