Вкусные рецепты: Жаркое "Бенефис по-русски"., Рыбные зразы с зеленым горошком, Нежный творожник (нежнее запеканки)

Жаркое "Бенефис по-русски".Пангриниус без косточек режем на куски. Солим, обваливаем в муке. Поджариваем до готовности. Поджариваем морковь с луком в подсолнечномили кукурузном масле. Добавляем томат и рыбу. Ставим варить нарезанную на куски лопатку. Доводим мясо до готовности. Заправляем кислой капустой. Кладём для быстрой готовки пол ч. ложки соды. Доводим до готовности. Заправляем поджаркой из лука, томата, моркови и рыбы. Увариваем жаркое до состояния соуса. Добавляем лавр, перец. Добавлю, что опыт показал, что свинина с рыбой прекрасно гармонируют. И взаимно друг друга обогащают. Так когда-то в Украине мы готовили на рыбалке. Закладывали к сому в котёл жирненькую свинку. Да, на костёр.

Вам понадобится:
1 кг пангриниуса
0,5 кг моркови
0,5 кг лука репчатого
200 гр томатной пасты
250 гр. кукурузного или подсолнечного масла,
4 ст. ложки муки
5 листиков лаврушки
Перец черный горошек
1 кг. свиной лопатки с жирком
1 кг квашеной капусты
0,5 ч. ложки соды (для размягчения кислой капусты).
Рыбные зразы с зеленым горошкомИз филе рыбы, лука и булки, вымоченной в воде, сделать фарш. У меняфиле толстолобика, я дважды пропустила через мясорубку во избежание мелких косточек. Посолить и поперчить по вкусу, добавить яйцо и хорошо перемешать. Замороженный или свежий зеленый горошек обдать кипятком. Если он мягкий, то достаточно. Если нет, как у меня, то сварить до мягкости. Приготовить из горошка пюре. Посолить по вкусу. Сделать лепешку из фарша. Положить ложку горохового пюре. Придать желаемую форму. Обвалять в панировочных сухарях. Обжарить в растительном масле до румяной корочки.

Вам понадобится:
Филе белой рыбы — 600 г
Лук репчатый — 1 шт
Булка (белая) — 100 г
Яйцо — 1 шт
Горошек зеленый (замороженный) — 150 г
Соль
Перец черный (молотый)
Сухари панировочные
Масло растительное (для жарки)
Нежный творожник (нежнее запеканки)В кефир всыпать манку и полстакана сахара, оставить на 15 минут Добавить желтки,крахмал,творог и хорошо размешать миксером Взбить белки до крепких пиков,добавляя оставшийся сахар Аккуратно ввести белки в творожную массу и аккуратно перемешать лопаткой Форму смазать маслом и присыпать манкой Духовка на 180 Выложить творожную смесь в форму,воткнуть вертикально ломтики яблок и выпекать 1 час Оставить в духовке до полного остывания

Вам понадобится:
400 г однородного творога
4 яйца (разделить на желтки и белки)
cт сахара
cт кефира
3 ст л манки
3 ст л крахмала
1 яблоко,очищенное и порезанное дольками

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:59 24.03.2017 Actualdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Является ли «Дракон» Е. Шварца антисоветской сказкой?

Является ли «Дракон» Е. Шварца антисоветской ...


Судьба самых «взрослых» сказок Евгения Шварца была не менее драматична, чем судьба их героев. Уже «Голый король» был запрещен после первой постановки. Но настоящие страсти разг...


Помириться после ссоры

Помириться после ссоры


Как правильно помириться после ссоры? Во-первых, необходимо выбросить все мысли о сложности происходящего. Вовсе не надо никому из вас наступать на горло собственной песне, это лишнее, а надо лишь нач...


Рассвет в большом городе

Рассвет в большом городе


Осколки города, подобно мыслям, забиваются в землюЧтобы быть погребенными в ней не навечноСтрах неверного шага отпечатался в памятиИ оглядка назад так скребет и давитНевозможность познания, что же буд...


Использование профессиональной караоке системы Evolution Lite 2 в домашних условиях

Использование профессиональной караоке систем...


Ищете караоке-установку? Может быть ещё в придачу хотите стать звездой? Караоке-система Evolution Lite 2 даст вам такую возможность, ведь в неё встроена система качественной записи звука, при помощи к...


Собеседование на английском: Кошмар или ...?

Собеседование на английском: Кошмар или ...?


    В современном мире для того, чтобы получить престижную работу, хорошее знание английского не просто приветствуется, а является неотъемлемым требованием. И все больше компаний проводят...


Каким образом правильно выбирать духи по Интернету?

Каким образом правильно выбирать духи по Инте...


Можно сэкономить, если приобретать женский или мужской парфюм онлайн, потому что цены в интернет-магазинах чаще всего ниже, чем в обычных. Как же подобрать аромат, если вы его не чувствуете? Придется ...


Самое интересное

Правила хранения и использования медицинских перча

Обработка перчаток. Согласно действующим нормативным документам, одноразовые перчатки после их использования подлежат дезинфекции и уничтожению. Для обеззараживания одноразовых перчаток можно использ...

Строительство дорог и асфальтирование территории

Укладывать асфальтобетонные покрытия рекомендуется только в сухую погоду. Перед укладкой асфальта, основания должны быть очищенными от грязи. При укладке асфальтобетонных покрытий из горячих и холодны...

Определение пола ребенка. Часть 1

В наше время определение пола ребенка - это совсем не сложная задача, решаемая, наиболее подходящим из большого количества доступных способов. ТестПол, Биопсия хориона, УЗИ, Амнио- или Кордоцентез и о...

Где купить прикольные футболки и другие стильные в

«Мода проходит, стиль остается», — изрекла знаменитая Коко Шанель ещё в тридцатых годах двадцатого столетия. Сложно себе представить «стиль» тридцатых, но она, одноз...

Смысл восьмерки в нумерологии

Восьмерка событийна, естественна, многовариантна, дает массу возможностей, подразумевает обходные пути: это всегда незапланированное чудо. Чудо, которого не ждешь, о котором не думаешь, не гадаешь, не...

Стоит ли праздновать Хэллоуин?

Любим мы праздники — ой, любим! Мало своих — так ещё чужих наберём. Вот, к примеру, ещё во времена моей юности у нас ни о каком Хэллоуине и слышно не было, а теперь — ...

Керамогранит для кухни

Керамогранит считается одним из новых отделочных материалов. Но его неоспоримые достоинства быстро стали настолько очевидны, что без этой сверхпрочной практичной плитки уже сложно представить совреме...

Люк под керамическую плитку: ценные советы по выбо

Для многих людей хороший ремонт собственного дома считается важной составляющей комфорта. Особое внимание в процессе ремонта отдается ванной: ровно положенная плитка плитка, новая блестящая сантехника...

Как создать успешный сайт

Как создать успешный сайт. Успех любого сайта заключается в трех правилах, это: 1) Востребованность 2) Уникальность 3) Качественность Востребованность – на вашем сайте собрана действительно полезная ...

Как строить коттедж в мегаполисе?

Коттеджное строительство все больше входит в нашу жизнь, становится все привычнее. Коттедж гораздо удобнее квартиры, ведь квартиру растянуть невозможно, а вот коттедж — всегда пожалуйста. И...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.