Как пчелы делают мед и чем он полезен?

Пчелы собирают нектар с цветов, засасывая его язычком в специальную «сумку», которая называется медовый зобик. Стенки медового зобика опутаны сетью кровеносных сосудов и желез внутренней секреции, вырабатывающих определенные ферменты.

Под действием ферментов расщепляется сахар нектара, будущий мёд насыщается декстринами, повышающими его плотность, возрастают бактерицидные свойства, формируется определенная структура, удаляется излишняя влага, которую пчелы используют для собственных нужд, и нектар превращается в мёд. Процесс превращения длится 8−10 дней, и в нем участвуют тысячи пчел всех возрастов, складывающих мёд в соты, где он «вызревает».

Ценность мёда состоит в том, что содержащиеся в нем вещества способствуют восстановлению связи между органами, обеспечивая их взаимодействие, приводя к повышению иммунитета и к восстановлению потерянного здоровья.

Физическое состояние мёда (жидкий мёд, загустевший или твердый) не влияет на его лечебные свойства. Кристаллизация зависит от температуры окружающей среды и от того, с каких цветов он собран и в каком регионе. Кристаллы могут быть мелкими или крупными.

Вкус, цвет, запах, прозрачность мёда не являются определяющими факторами при оценке его лечебных свойств. Каждый человек должен выбирать мёд с учетом своих индивидуальных особенностей. При этом следует учитывать, что мёд как биологически активный продукт активно воздействует на организм человека. Поэтому каждый решает сам, как употреблять мёд.

Людям, подверженным аллергии, перед употреблением меда лучше проконсультироваться у аллерголога. Нужно выбирать мед, в котором сбор с одного вида медоноса, например, донник или гречиха, в этом случае вероятность проявления аллергической реакции будет меньше чем у меда, собранного с разных видов цветов, например, цветочный. Также нельзя злоупотреблять медом, это тоже может вызвать аллергическую реакцию, обычная доза меда в день 3 ст. ложки, а для аллергика — не больше 1 ст. ложки в день.

Мед — «лучший друг желудка». Объяснить это можно тем, что содержащиеся в меде марганец, железо и другие вещества ускоряют процесс пищеварения. Кроме того, мед не раздражает слизистую оболочку органов желудочно-кишечного тракта. Если запивать мед теплой водой, то можно повысить кислотность желудка, а холодной — снизить. При лечении гастритов и язвы желудка принимают его 3 — 4 раза в день после еды по 25 — 30 граммов (1 — 2 столовые ложки), не запивая.

Мед полезен людям, страдающим нарушением обмена веществ. В состав крови человека, например, входят 24 микроэлемента, из которых 22 содержатся в меде. Фруктоза и глюкоза, входящие в состав меда оказывают благоприятное влияние на обмен жиров и белков.

Мед полезен людям с заболеваниями сердца. Принимая мед на голодный желудок (натощак), можно снизить, а принимая после еды — нормализовать кровяное давление. В меде присутствует комплекс веществ, обеспечивающих нормальный обмен веществ в сердце и хорошую сократительную деятельность миокарда.

Мед укрепляет нервную систему. В нем содержатся такие витамины, как C, PP, K, H, провитамин, А — каротин, витамины группы В (В2, В6) и другие. А это значит, что мед принимает активное участие в повышении функционального состояния центральной нервной системы. Мед повышает содержание гемоглобина в крови. Улучшает питание тканей, обеспечивает нормальную проницаемость кровеносных сосудов, стимулирует кроветворение.

Мед незаменим при заболеваниях печени. Глюкоза является питательным материалом для клеток тканей, она повышает запасы гликогена в печени и улучшает процессы тканевого обмена. Мед оказывает ощелачивающее влияние, обеспечивающее оптимальные условия для антитоксической функции печени.

Мед успешно применяется при лечении простудных заболеваний. Оказывает на организм общеукрепляющее, жаропонижающее действие. Мед можно использовать для закапываний при насморке. Медовые ингаляции применяют при заболеваниях легких.

Мед — прекрасный источник энергии, повышает силовую выносливость. В меде найдено более 40 углеводов, причем до 90% от их общего количества приходится на глюкозу и фруктозу. Как питание для мышц и источник мускульной энергии глюкоза среди продуктов питания стоит на первом месте. Она быстро усваивается организмом. В организме человека более половины энергии образуется за счет окисления глюкозы.

Я считаю, что мед — это прекрасный источник здоровья и энергии. Его можно употреблять как в лечебных, так и в профилактических целях. Самое главное — он очень вкусный и существует множество его сортов. А конец лета — это пора свежего меда. Будьте здоровы!

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 16:10 17.06.2019 Actualdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Откуда взялась мужская сорочка? Туника, варвары и рыцарство

Откуда взялась мужская сорочка? Туника, варва...


Древний Рим, одевавший своих граждан и рабов в туники, правил миром многие века, за которые незатейливый предмет одежды претерпел немало изменений, хотя и сохранил свою традиционную форму прямоугольни...


Цветы в Новогоднюю ночь.

Цветы в Новогоднюю ночь.


Приближаются долгожданные Новогодние праздники! Нас ждут семейные застолья, шумные корпоративные вечеринки, тёплые встречи с друзьями и родными. Неповторимые букеты способны растопить лед в сердцах са...


Тюннинг автомобилей

Тюннинг автомобилей


Тюнинг салона осуществляется с задачей его восстановления, дополнения и облагораживания. Иными словами, это вид внутреннего тюнинга автомобиля. Он подразумевает перетяжку руля, обивки сидений, ручек К...


Вкусные рецепты: быстрый сладкий пирог, Ягодный торт на корже из мюсли, Кексы "припудренные"для моих любимых мужчин

Вкусные рецепты: быстрый сладкий пирог, Ягодн...


быстрый сладкий пирогИз указаных продуктов замесить тесто,вылить его в форму с высокими краями,сверху уложить яблоки натертые на крупной терке и посыпать крошкой.выпекать приблизительно 40минут. Вам п...


Откуда взялась мужская сорочка? Хитон и канди

Откуда взялась мужская сорочка? Хитон и канди


По мнению Чарльза Дарвина, человека создал труд. И это действительно так, но чем нынешний венец природы отличается от братьев наших меньших? Современные научные данные утверждают, что монополию на тру...


Отличная улыбка за одно посещение

Отличная улыбка за одно посещение


Качественная реставрация за одно посещение! Ищете идеальную улыбку, но нет времени или денежных средств? Тогда эта информация именно для вас! Стоматологическая клиника " Верно " открывает для своих к...


Может заинтересовать

Вкусные рецепты: Мой вариант моркови по-корейски и

Мой вариант моркови по-корейски и вариация на темуМорковь очистить,промыть,обсушить и натереть на корейской терке. Немного посолить и перетереть до появления сока. Если морковь старая и сухая,можно вл...

Контактные линзы - удобство или проблема? Часть 1

Что делать человеку, имеющему проблемы со зрением, но считающему очки недостаточно стильным аксессуаром? Ведь есть люди, «не видящие» себя в очках, не принимающие свое «четырехглазое...

Кому нужен летающий автомобиль?

Человек всегда мечтал о небе, о свободном полёте. Воплотить эту мечту, в основном, пока удалось только в виде монстроподобных летающих кораблей, полёт на которых является всего лишь перемещением. Ощущ...

«Пираньи 3D». Что произойдет, если неудачно сунуть

Ажиотаж на 3D формат потихоньку, крошечными шагами, сходит на нет, а некоторые дальновидные студии (Warner Bros. ) и кинорежиссеры (Джордж Лукас) уже понимают, что быстрое 3D-конвертирование приносит ...

На что похожа, насколько сильна и неподкупна любов

Нет ничего удивительного в том, что тема любви в кладези народной мудрости занимает обширное место. На что же там, в первую очередь, обращается внимание? Давайте посмотрим. На что похожа любовь...

Вкусные рецепты: Шоколадные пирожки с вишней. С бл

Шоколадные пирожки с вишней. С благодарностью для моей Снегурочки!1. Молоко довести до кипения. Снять с огня. В молоко добавить поломанный шоколад и мед. Размешать до растворения шоколада. 2. Затем до...

Родители никогда ничего не понимают!

«Родители никогда ничего не понимают!» Знали бы вы, сколько раз в разных вариантах я слышала от своих клиентов эту фразу! А вещь то эта – абсолютно естественная, хотя и мало радостная. К сожалению, ст...

Функциональные медицинские кровати для лежачих бол

Многофункциональные кровати медицинские предназначены для ухода, наблюдения и лечения за лежачими больными в домашних условиях и медицинских учреждениях. Многофункциональные кровати медицинские имеют ...

Как вылечить хроническую усталость за 2 недели

Вы хотите быть здоровым и энергичным, это естественно. Состояние крови – один из определяющих факторов самочувствия человека. «Плохая» кровь: апатия, сонливость, депрессия. Здоровая – крепкий сон, бод...

Развивающий коврик для малыша: как его сделать сво

Нынче основательно вошли в обиход всяческие развивающие игрушки для самых маленьких. Кубики, коврики, мячики, домики. Причем стоит все это удовольствие весьма недешево. Ну то есть те же домики и ...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.