Опыт применения современного оборудования при производстве безалкогольной продукции

Сегодня основой успеха в производстве безалкогольных напитков и воды является повышение эффективности при сохранении неизменно высокого качества. К сожалению, развитие многих российских предприятий сдерживается моральным и материальным отставанием от лидеров международного рынка: до сих пор значительная часть продукции выпускается еще на советском, давно устаревшем оборудовании.

Обновление позволит решить вопрос повышения эффективности производства и роста производительности. Показательным примером применения целого комплекса современных технологий является компания «Чистая вода» из Новосибирска. Она была создана в 1998 году и занимается выпуском питьевой воды, а также воды с добавлением фтора и йода.

В отличие от большинства региональных компаний, которым редко удается выйти за пределы локального рынка, «Чистая вода» сумела стать одним из основных российских производителей бутилированной воды. Во многом это объясняется серьезной инвестиционной программой, позволившей вложить в модернизацию линий свыше 750 млн. руб. (при годовой выручке в 1 млрд. руб. ). Такая политика себя оправдала: сегодня «Чистая вода» – первое предприятие России, прошедшее добровольную европейскую сертификацию NSF (Национальный санитарный фонд). Эта авторитетная некоммерческая организации более 60 лет является одним из признанных мировых экспертов в здравоохранении и обеспечении безопасности жизнедеятельности человека. Более того, NSF – единственный на сегодня центр по безопасности питьевой воды и пищевых продуктов, с которым сотрудничает Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ). Поэтому наличие сертификации Национального санитарного фонда означает всемирно признаваемую гарантию безопасности и качества продукции, позволяющую выходить на мировые рынки

2 года назад компания открыла в Новосибирске крупнейший в России и Европе производственный комплекс по подготовке воды для рынка HOD (home & office delivery – доставка бутилированной воды на дом и в офисы). Он оборудован собственным источником теплоснабжения (газовая котельная), резервным источником электроснабжения, а вся вода, в том числе для хозяйственно-бытовых нужд, добывается из собственных скважин. Таким образом, предприятие может работать в автономном режиме. В целях безопасности с помощью фильтров очищается и воздух, поступающий на производство.

Для обеспечения стабильного качества продукции в процессе водоподготовки используется многоступенчатая система очистки воды. Ее работа обеспечивается центробежными многоступенчатыми насосами из нержавеющей стали GRUNDFOS серии CRN от ведущего мирового производителя насосного оборудования. Агрегаты стоят на подаче:
- исходной воды из баков-накопителей;
- воды на окисление озоном;
- воды на фильтры, в емкости-накопители.

Кроме того, группа насосов (последовательно соединенные насосы CRN 90) установлена на линии обратного осмоса (ОО), обеспечивая достаточный напор на мембране. Для дополнительной безопасности продукции после ОО установлен полирующий фильтр тонкой очистки. Он останавливает работу линии, если через нее проходят какие-либо примеси.

«С производителями безалкогольных напитков мы стараемся работать по принципу комплексности, предлагая весь спектр насосов. Это позволяет без труда сочетать оборудование, что гарантирует его бесперебойную работу, – поясняет Константин Шумилов, региональный представитель компании GRUNDFOS в г. Новосибирске. – Также отмечу, что установленные на этом предприятии центробежные агрегаты изготовлены из нержавеющей катанной хромоникелевомолибденовой стали методом глубокой вытяжки. При этом поверхности рабочих полостей обработаны методом электрополировки – это обеспечивает практически полное отсутствие шероховатостей и позволяет соблюдать самые высокие гигиенические нормы».

В системе дозирования при минерализации воды используются цифровые насосы серии DDI 222, особенностью которых является низкий уровень энергопотребления и высокая точность, достигнутые благодаря усовершенствованной технологии изготовления их двигателей. Особенность этих устройств состоит в том, что равномерное и непрерывное дозирование достигается даже при высоких расходах – до 150 л/час. Это позволяет добиться стабильности подачи и перемешивания рабочих веществ, повышая эффективность процесса. Дополнительным преимуществом стала высокая унификация деталей: конструкция всех дозаторов включает единый мотор, привод и два типоразмера дозирующих головок, что дает возможность сократить количество запчастей до минимума.

Все насосное оборудование включено в систему АСУ ТП, обеспечивающую эффективный контроль за работой техники.

«Первые насосы были установлены нами два года назад. Претензий к работе оборудования не возникало. В настоящее время в связи с расширением продуктовой линейки мы планируем приобрести еще 12 насосов DDI», – отмечает Андрей Таначёв, главный инженер завода «Чистая вода».

Обращает на себя внимание степень технологического оснащения предприятия в целом. Здесь используется самая мощная в России линия мойки и розлива марки R. Bardi (Италия). В ней применяются уникальные самоочищающиеся моющие форсунки, благодаря которым давление подачи струи моющего раствора увеличено в 3 раза. Предусмотрен также большой цех по санитарной обработке оборудования для пользования бутилированной водой, в том числе с применением пара – самым безопасным способом дезинфекции кулеров. Кроме того, здесь установлен автоматический тестер на определение герметичности бутылей.

Все технологические трубопроводы изготовлены из высококачественной нержавеющей пищевой стали марки AISI 316, которая отличается высокой химической стойкостью и обеспечивает максимальное сохранение полезных свойств воды.

Для дополнительного контроля на обновленном производстве введены дополнительные онлайн-датчики измерения основных показателей качества продукции, встроенные в систему водоподготовки и передающие данные на управляющий компьютер.

Таким образом, политика модернизации и опоры на современное эффективное и экономичное оборудование себя оправдала. Сегодня компания «Чистая вода» является не только региональным, но и одним из национальных лидеров в своем сегменте. Кроме того, сертифицированное по международным нормам производство делает весьма вероятным и выход производителя на внешние рынки, что открывает новые горизонты для развития бизнеса.



Компания: ГРУНДФОСКонтактное лицо: Ольга БорисоваE-mail: press@grundfos-press. ruСайт: www. grundfos. ruТелефон: (495) 506-23-50

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 17:17 13.12.2016 Actualdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кабины для китайских самосвалов: доставка по России.

Кабины для китайских самосвалов: доставка по ...


Грузовики Хово, достаточно тяжёлая техника. Перегрузы в работе самосвалов ведут к дополнительным нагрузкам на двигатель Хово. В итоге - проблемы в работе двигателя. А тут и простой самосвалов и сущест...


Вкусные рецепты: кокосовое печенье (вариант), Бурфи из нутовой муки (сладость), Томатный хлебец

Вкусные рецепты: кокосовое печенье (вариант),...


кокосовое печенье (вариант)Сгущенку перемешать с кокосовой стружкой. Охлажденные белки взбить с солью. Ввести белки в молочно-кокосовую смесь осторожно вымешивая, в два приема. Одного белка может быть...


Настенные газовые отопительные котлы

Настенные газовые отопительные котлы


На российском рынке отопительного оборудования уже давно и успешно работает итальянская фирма FERROLI. Одним из приоритетных направлений этой фирмы являются отопительные котлы FERROLI. До 2006 года са...


Отделка фасадов трехслойными стеновыми панелями

Отделка фасадов трехслойными стеновыми панеля...


Опытные бизнесмены прекрасно знают, что в деле успешного продвижения компании и получения прибыли важны не только интерьер, ассортимент товаров и отличное обслуживание. Для привлечения клиентов в торг...


Как создать успешный сайт

Как создать успешный сайт


Как создать успешный сайт. Успех любого сайта заключается в трех правилах, это: 1) Востребованность 2) Уникальность 3) Качественность Востребованность – на вашем сайте собрана действительно полезная ...


Охотники за летящими мыслями. Необычные опыты ученых разных стран  по телепатии- передаче мыслей на расстоянии.

Охотники за летящими мыслями. Необычные опыты...


Статья рассказывает об уникальных, потрясающих, опытах ученых разных стран по телепатии - передаче мыслей на расстоянии. Содержит практические упражнения по телепатии, для желающих, конечн...


Самое интересное

Параскева Пятница: как почитали ее наши предки?

Параскева Пятница относится к святым, наиболее почитаемым в народе с давних пор. Но прежде, чем говорить об этом, обратимся к житию великомученицы. Святая великомученица Параскева Пятница Она жила в ...

Джентльмены предпочитают блондинок?

Поговорим об одном из самых распространенных стереотипов – большей привлекательности блондинок, по сравнению с остальными женщинами. Почему речь идет о стереотипе? А потому что, это утверждение абсолю...

Программы ипотеки - их разнообразие и наиболее выг

Ипотечная программа на сегодняшний день пользуется невероятным успехом среди покупателей, поскольку является самым универсальным способом кредитования под залог. Ипотека квартиры или ипотека жилья, та...

Секреты написания курсовой, дипломной работы

Каждому из нас хоть раз в жизни придется писать реферат, курсовую, дипломную работу.Выбрав тему работы, не знаешь, за что схватиться. Вроде информации очень много! А что же взять, с чего начать?Разбер...

5 шагов к идеальной коже

Чтобы к праздникам выглядеть блестяще в открытом вечернем платье, начинаем подготавливать кожу лица и тела «к выходу» за две недели. Рекомендации и советы стилистов для блестящего выхода в свет. Ша...

Вкусные рецепты: Ванильный бисквитный торт, Праздн

Ванильный бисквитный тортяйца хорошо взбить до увеличения объема в 3 раза/минут 8/ не прекращая взбивать, постепенно ввести сахар /ещё минут 8/ просеянную муку смешать с пекарским порошком и ванилью и...

Народная медицина: исцеление пчелиным подмором, яд

О полезных свойствах продуктов пчеловодства всем было известно еще в Средневековье. В нетрадиционной медицине даже родилось новое направление – апитерапия. Тема нашей сегодняшней публикации – лечение ...

Вкусные рецепты: Торт "Графские развалины&quo

Торт "Графские развалины" по быстромуПирожные разломать на кусочки, чернослив порезать, сгущенку взбить с маслом, все смешать, выложить горкой, залить глазурью, охладить. Вам понадобится:Пирожное возд...

Как заработать на своём сайте.

У вас есть сайт и если на нём присутствует информация достойная внимания и посетитель который присутствует на сайте не уйдёт с вашей странички считайте дело в шляпе. А вы скажите ЦИТИРУЮ: (ну и что, ч...

Максимальный комфорт дома

Вполне логично  совместить место общения с гостями  и зону отдыха хозяина. В этом случае о максимальном комфорте следует  позаботиться особо. С одной стороны, это более объемное пространство, вмещающе...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.