Хаш - еда бедняков? Сказка-быль

В те стародавние времена, много веков или тысячелетий назад, в одной стране жил-был царь. Он любил хорошо и сытно поесть, его можно было назвать гурманом. От своих поваров он требовал много разных блюд и каждый день новых. Бывало, что царь посылал своих кулинаров в соседние страны набраться уму-разуму, научиться новым блюдам.

Как-то раз построили для царя новый дворец в горах. Он приехал посмотреть. Все ему понравилось, и царь заявил, что сразу же переезжает, а по такому случаю пусть съедутся вельможи к нему на обед. Поварам было велено приготовить много новых кушаний.

День был назначен, и вельможи съехались в новый дворец. Повара зарезали теленка и спросили царя: — А что делать с головой и конечностями теленка? — А-а-а, бросьте в ущелье, пусть хищники полакомятся по случаю моего переезда, — рассмеялся царь своей шутке.

Повара так и поступили и принялись готовить пир для царя и царедворцев.

Царю прекрасно спалось на новом месте, на свежем горном воздухе. Ему снились пиры, новые блюда, гости, новый дворец. Всю ночь ему чудился какой-то новый, дивный запах. Царь проснулся, сладко потянулся, потянул носом, вспоминая необычный запах. — Ба, да это тот же запах, как во сне, он настоящий! Что же такого нового придумали мои повара?

Царь оделся и пошел в огромный зал, где был огромный стол и его трон. Царедворцы уже стояли в зале в ожидании правителя.

Потирая руки от ожидаемого удовольствия, царь уселся на трон. Повара по очереди подносили блюда к царю и клали их на стол. Царь придирчиво принюхивался и отрицательно качал головой. Это все было не то, он ведь помнил тот запах блюда, который вдыхал всю ночь.

— Мне что, приснилось? — рассердился царь. — Где-то самое блюдо, где оно? — в нетерпении крикнул он. — Здесь все, — удивленно произнес главный повар, — все, что мы готовили всю ночь. — Э-э-э, — сердито протянул царь.

Он встал из-за стола и, кивнув повару, чтоб тот следовал за ним, пошел в свою спальню. — Нюхай воздух, — приказал он повару, — чувствуешь запах? Он все еще здесь. — Да-а-а, — удивленно протянул повар, — но, ваша милость, это блюдо мы не готовили.

Царь вышел на балкон, повар вышел вслед. — И здесь пахнет тоже, — сказал царь. — Сейчас узнаю, откуда запах, — поклонился повар, — и мигом вернусь. Повар выбежал из дворца, а за ним его помощники с кастрюлей. — Запах из ущелья, — уверенно крикнул главный повар.

Запах действительно шёл из ущелья. В тот день, когда помощники повара по приказу царя выбросили конечности теленка в ущелье, там находился пастух. Он это воспринял как дар небес, поблагодарил всевышнего и принялся готовить себе обед. Этот подарок был кстати, потому как этот пастух давно ничего стоящего не ел, только зелень, ягоды и немного сухого лаваша.

Он весь день тщательно чистил, мыл, нарезал на куски то, что упало с небес, и все уложил в свою кастрюлю. Вечером соорудил очаг, зажег огонь и поставил на него кастрюлю. Всю ночь варил пастух свой обед: сидел у костра, подкладывал дрова, помешивал. Утром его кушанье стало густым и приятным на запах.

— Пора… — протянул пастух. Он встал, достал свою миску из сумы, оттуда же достал сухой лаваш. Часть лаваша накрошил в тарелку, нарезал немного чеснока, ложкой налил из кастрюли еду, накрыл тарелку оставшимся лавашом. — Пусть размокнет лаваш, да и еда не остынет.

Решив, что пора есть, пастух оторвал кусок лаваша, приподнял край лаваша, накрывавшего тарелку, взял лавашом чуть-чуть еды и положил в рот.

— Ух, — сопел пастух, поедая с удовольствием. — Так-так, что ешь? — грозно спросил его голос.

Пастух поднял голову: над ним стоял главный повар царя. — Хаш-ел («варил» на армянском)… — начал было пастух. — Хаш, — повторил повар только первые буквы. Пастух кивнул, проглатывая кусок, застрявший в горле, и притянул к себе миску.

— Откуда? — грозно спросил повар. — Э… — протянул пастух, — Вчера мне бог послал голову и конечности теленка… — Значит — это то, что мы по ошибке выбросили. Это — царская еда, я ее конфискую, — и повар кивнул своим помощникам. Помощники торопливо выгрузили содержимое пастушьей кастрюли в царскую кастрюлю, и вся процессия быстро побежала ко дворцу. — Хорошо, что успел себе миску налить, — вздохнул пастух, доставая остатки еды лавашем.

Кастрюлю отнесли на кухню, поставили на огонь, чтобы подогреть. Повар поварёшкой помешал и вынул оттуда голые кости. В царскую тарелку накрошили лаваш и нарезали чеснок, как это сделал пастух, — они ведь видели всё. Содержимое кастрюли выложили в царский супник и понесли в зал к царю. Главный повар поставил царскую тарелку перед царем и влил в нее хаш. — Что это за блюдо? — спросил царь. — Хаш, — невозмутимо ответил повар. — Как его едят? — Руками, — подсказал повар, в воздухе показывая как.

Царь ел и ел, требовал добавки, пока супник не опустел окончательно. — Уффф… — с наслаждением протянул он, поглаживая свой живот, — я сыт. Больше он ни к чему не притронулся. — Хорошо бы завтра повторить, — протянул царь, глядя на главного повара. — Не завтра, а послезавтра, — сказал повар. — Почему? — Готовить долго, иначе не получится так вкусно, — льстиво ответил повар. — Да, может, и правда, всю ночь варилось, а может, и весь день… — мечтательно протянул царь.

— Да… — протянул главный повар на кухне, — Еле справились. А как его готовить? Я не знаю. — Я знаю, — уверенно сказал молодой помощник, — В нашей деревне это еда бедняков. — Э… замолчи, — шикнул на него повар, — Просто приготовишь и молчи, негоже царю бедняковскую еду есть.

С тех пор царь ел хаш и больше не позволял конечности зарезанной скотины выбрасывать в ущелье. — Хищникам это ни к чему, они и сами могут добыть себе пропитание, — ухмылялся царь.

С тех пор по примеру царя так поступали все богачи той страны, которую и теперь называют Армения.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 21:13 23.03.2017 Actualdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Горец

Горец


Непривычно теплый ветер трепал волосы Горца. Он был уже далеко, но, казалось, пепел родных поселений еще кружил в воздухе, таял гарью на губах, наполнял ядом ноздри, а позже — сердце. Яд — это ненавис...


Меню диеты №4

Меню диеты №4


Диета №4 является одной из систем питания, которая была разработана в свое время для лечения целого ряда заболеваний профессором Певзнером. Данная диета применяется при болезнях кишечника в острой либ...


Call-центр: и снова исходящий обзвон

Call-центр: и снова исходящий обзвон


Не так давно при обсуждении темы использования интегрированного решения (CRM-система и Call-центр) нас упрекнули в подмене понятий. Якобы CRM-эффект, описанный в примере, всецело заслуга режима исходя...


Вкусные рецепты: быстрый сладкий пирог, Ягодный торт на корже из мюсли, Кексы "припудренные"для моих любимых мужчин

Вкусные рецепты: быстрый сладкий пирог, Ягодн...


быстрый сладкий пирогИз указаных продуктов замесить тесто,вылить его в форму с высокими краями,сверху уложить яблоки натертые на крупной терке и посыпать крошкой.выпекать приблизительно 40минут. Вам п...


Начинаем зарабатывать на видеокарте

Начинаем зарабатывать на видеокарте


Начинаем зарабатывать на видеокарте WMzona- Зарегистрироваться За 1000 решений видеокарты вам заплатят 1. 30$ (цены за решения могут варьироваться от тех что указаны на момент написания). Реферальн...


Как определить тип женщины? Душечка

Как определить тип женщины? Душечка


От нашего типа внешности и телосложения зависит характер, манеры поведения и, следовательно, судьба. Наш набор генов, гормонов и тип химической реакции в организме играет с нами злую шутку. То есть на...


Читаемые

Можно ли предупредить пищевые отравления?

Вы, наверное, обращали внимание, как часто средства массовой информации сообщают нам об массовых пищевых отравлениях. Острые кишечные заболевания возникают в том случае, если возбудители через рот по...

Если сравнить два способа грязезащиты

Вопрос грязезащиты помещений по праву считается одним из наиболее важных. Это легко объяснить, ведь ежедневно в помещение, в котором мы работаем или живем, попадает большое количество грязи. При этом ...

Call-центр: и снова исходящий обзвон

Не так давно при обсуждении темы использования интегрированного решения (CRM-система и Call-центр) нас упрекнули в подмене понятий. Якобы CRM-эффект, описанный в примере, всецело заслуга режима исходя...

Регистрация ООО в РФ и ведение бизнеса для жителей

В сегодняшней статье мы побеседуем о тех моментах, которые важно знать белорусам, чтобы регистрация ООО в России прошла успешно, и дальнейшая деятельность фирмы не затруднялась. Очень многие жители р...

Контактные линзы - удобство или проблема? Часть 2

Безусловно, контактные линзы удобны в использовании, но, как и другие способы коррекции зрения, имеют свои плюсы и минусы. За Огромный плюс контактных линз в том, что они влияют не только на зрение, ...

Интервью Тома Делонга из Angels and Airwaves MTV

Сегодня за кулисами программы TRL Rock Band Special мы втиснулись в очень маленькую комнатку вместе с музыкантами из Angels and Airwaves. Благодаря небольшому пространству мы получили шанс быть ближе ...

Ионизаторы воды: Канген Вода - читайте отзывы на a

Любой человек нуждается в регулярном употреблении полезной воды, которая не только отлично утоляет жажду, но и благотворно влияет на весь организм в целом. Одним из самых важных параметров подобной жи...

Метлах - где это? О плитке, посуде, благотворитель

Париж — о да, это прекрасно. Берлин — хм, тоже неплохо. Стокгольм — и он так вполне ничего себе. Столицы Европы, как-никак. Но сегодняшний наш репортаж мы посвятим сов...

Тракторный прицеп и их использование – сельскохозя

Очень важными объектами сельскохозяйственной техники являются тракторный прицеп и полуприцеп для транспортировки различных грузов: сыпучих, штучных и даже жидких. Так как разновидностей перевозимых об...

Свадебные маршруты Петербурга

Свадебная фотосессия в последнее время стала едва ли не главной частью свадьбы. И для нее нужен отличный антураж. Кто-то выбирает классический свадебный маршрут, кого-то интересуют старинные развалин...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.